@ana1mohamad: 💚 كنافة مفستقة بالقشطة 💚 المقادير: خليط الكنافة: • 500 جم شعر كنافة طازج • 100 جم زبدة مذابة • 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة • قليل من الشيرة طبقة الفستق: • فستق مجروش خشن • زبدة أو سمنة لدهن الصينية القشطة: • 3 أكواب حليب • 5 ملاعق كبيرة نشا ذرة • 3 ملاعق كبيرة سكر • 1 ظرف دريم ويب • 1 علبة كبيرة قشطة قيمر الشيرة: • 3 أكواب سكر • 2½ كوب ماء • 1 ملعقة صغيرة ماء زهر الطريقة: 1. نحضر الشيرة بوضع السكر والماء على النار حتى تغلي، ثم نضيف ماء الزهر ونتركها تبرد. 2. نفرّك 500 جم من شعر الكنافة مع 100 جم زبدة مذابة وملعقتين كبيرتين سكر بودرة، ثم نضيف قليلًا من الشيرة ونفركها جيدًا. 3. ندهن الصينية بالزبدة أو السمنة، ونضع طبقة من الفستق المجروش الخشن ونرصها جيدًا. 4. نضع قليلًا من خليط الكنافة فوق الفستق وعلى حواف الصينية. 5. لتحضير القشطة، نخلط الحليب والنشا والسكر ودريم ويب على البارد، ثم نرفعه على النار مع التحريك حتى يثقل. 6. نضيف قشطة القيمر ونخلط حتى نحصل على قوام كريمي وناعم. 7. نصب القشطة فوق الفستق والكنافة، ثم نغطيها بطبقة أخيرة من خليط الكنافة. 8. تدخل فرنًا محمى مسبقًا على 180°م، حرارة من الأسفل لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تتحمر الأطراف والقاع، ثم نحمر الوجه من الأعلى. تقلب وتقدم، وبالعافية 💚✨ #كنافة_بيكري #كنافة_مفستقة #حلويات #وصفات #لذيذة @معاذ الفدَّاغي

Samah Almalki💞 :

الصلاة عالنبي فاخر من الاخر 😋👌🏻

D ☪︎🇸🇦 :

الذ حشوه ((قيمر كي دي دي وتسوي طبقه عريضه تقريبا ٣ علب الكبيره + قطع ٦ حبات كيري فوق القيمر )) بجرب حركة الفستق احسه فنااانه

HM :

ايش نوع الكنافه

.. :

جرب قيمر بوك او المراعي بصراحه اطعم من كي دي دي و بالعافيه عليكم و تسلم يدينكم😍❤️

نوره العبدالله :

تسلم يدك 🥰

أمجد سليمان الحميدي :

مشاءالله الشبه مليون🥰

xxg56 :

لاتنشرون الموسيقى نصيحه

o1sgf :

والله جنون بالحلويات

AyL5 :

سخنت الفرن على تحت اول ما يحترق الفستق

أَلف وَ سمـاء 🧚‍♂️ :

زي اللي يسويها محل كنافه بيكري بجده 🥹

asifraja468 :

♈️بيشوو🤎 :

لو سمحت ممكن قطعة 😁

ᴬᴸʸᴬᴬ :

ليه ماعزمتوني والله باخذ صحن صغير مابكثر😭

Sara :

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدينك ناقصه مهيله

بصمة الامل :

طبقه الفستق بشنو مخلطها قبل تحطها فالطاحين ؟؟؟

Aishah :

الله هذي الي زي المحل الكنافه الي بالمكسرات

اطياف الماضي :

لو حمرت الكنافه اللي حطيتها عالفستق بشويه زبده عالنار وبعدين حطيتها عالفستق بتطلع فنانه وبتدعيلي

أمجد سليمان الحميدي :

تسلم يدك يا شيف

💟 :

الطريقة سهله ومبين انها لذيييذه لازم نطبقها 😍😍

لؤلؤه :

طبعا الدايت حقي شكله بيصيح بالزاويه بسبب ذا المنظر

غرده🎀 :

كفوو

Noor :

Bsom ❣️ :

الفستق وش اضفت معه قبل لاتحطه

️hanan :

ماشاءالله كيف م احترق معاك الفستق مره سويتها و احترق الفستق😭

Abeer :

تباااارك الله يالشكللل احسه خرافيييه 😋😋😋