@amore.burch:

Amoré Burch
Amoré Burch
Open In TikTok:
Region: US
Sunday 20 September 2026 18:21:55 GMT
200
19
2
0

Music

Download

Comments

tunteya_
kaebaeee🇬🇭🐆🍒 :
🥰🥰🥰
2026-09-20 18:46:48
0
ryanns.wrld
ry 🪷 :
😍😍😍😍
2026-09-20 20:26:00
0
To see more videos from user @amore.burch, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Макароны по-флотски — это легендарное, сытное и максимально простое блюдо, основанное на классическом советском рецепте. Секрет идеального вкуса кроется в правильной обжарке мяса до румяной корочки, а не его тушении. Ниже представлен проверенный пошаговый рецепт из расчета на 4 порции. Время приготовления составляет всего 25–30 минут. Ингредиенты Продукт	 Макароны 	250 г	Лучше всего подходят полые перья, рожки или ракушки из твердых сортов пшеницы Мясной фарш	400–500 г	 Домашний говяжий или смесь говядины и свинины 50/50 Репчатый лук	2 шт. (около 160–200 г) 	Главный источник сочности и аромата Сливочное масло	50–100 г	Придает готовому блюду нежный бархатистый вкус Растительное масло	 2 ст. л.	Для первоначального обжаривания лука Томатная паста	1 ст. л.	По желанию для легкой кислинки Соль и черный перец	По вкусу	 Перец лучше раскрывается, если прогреть его прямо с мясом Вода от варки пасты	80–100 мл	Помогает объединить все компоненты, чтобы блюдо не было сухим Пошаговое приготовление • Шаг 1. Отварите макароны. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду. Сварите их до состояния al dente (слегка недоваренные), ориентируясь на инструкцию на упаковке. Перед тем как слить воду, обязательно зачерпните и оставьте около половины стакана крахмальной воды. Откиньте макароны на дуршлаг и перемешайте с небольшим кусочком сливочного масла, чтобы они не склеились. • Шаг 2. Обжарьте лук. Очистите лук и мелко нарежьте его кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук и пассеруйте его на среднем огне до мягкости и красивого золотистого оттенка (примерно 5–7 минут). • Шаг 3. Приготовьте фарш. Добавьте к луку сырой мясной фарш. Включите сильный огонь и обжаривайте мясо, интенсивно разбивая комочки лопаткой или вилкой. Нам нужно именно поджарить фарш до румяной корочки, а не потушить его. На этом этапе добавьте соль, черный перец и томатную пасту (если используете). Весь процесс займет около 10 минут. • Шаг 4. Объедините блюдо. Добавьте в сковороду к готовому фаршу оставленную воду от макарон. Переложите туда же отваренную пасту. Тщательно всё перемешайте и прогрейте на среднем огне в течение 2–3 минут. За это время макароны впитают в себя все мясные соки. • Шаг 5. Финальный штрих. Выключите огонь, добавьте оставшееся сливочное масло, еще раз аккуратно перемешайте и накройте крышкой на 1 минуту. Подавайте макароны по-флотски горячими, по желанию украсив свежей зеленью (укропом или петрушкой). Идеальным дополнением к этому сытному обеду станут соленые или маринованные огурцы. Приятного аппетита!
Макароны по-флотски — это легендарное, сытное и максимально простое блюдо, основанное на классическом советском рецепте. Секрет идеального вкуса кроется в правильной обжарке мяса до румяной корочки, а не его тушении. Ниже представлен проверенный пошаговый рецепт из расчета на 4 порции. Время приготовления составляет всего 25–30 минут. Ингредиенты Продукт Макароны 250 г Лучше всего подходят полые перья, рожки или ракушки из твердых сортов пшеницы Мясной фарш 400–500 г Домашний говяжий или смесь говядины и свинины 50/50 Репчатый лук 2 шт. (около 160–200 г) Главный источник сочности и аромата Сливочное масло 50–100 г Придает готовому блюду нежный бархатистый вкус Растительное масло 2 ст. л. Для первоначального обжаривания лука Томатная паста 1 ст. л. По желанию для легкой кислинки Соль и черный перец По вкусу Перец лучше раскрывается, если прогреть его прямо с мясом Вода от варки пасты 80–100 мл Помогает объединить все компоненты, чтобы блюдо не было сухим Пошаговое приготовление • Шаг 1. Отварите макароны. Опустите макароны в кипящую подсоленную воду. Сварите их до состояния al dente (слегка недоваренные), ориентируясь на инструкцию на упаковке. Перед тем как слить воду, обязательно зачерпните и оставьте около половины стакана крахмальной воды. Откиньте макароны на дуршлаг и перемешайте с небольшим кусочком сливочного масла, чтобы они не склеились. • Шаг 2. Обжарьте лук. Очистите лук и мелко нарежьте его кубиками. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите лук и пассеруйте его на среднем огне до мягкости и красивого золотистого оттенка (примерно 5–7 минут). • Шаг 3. Приготовьте фарш. Добавьте к луку сырой мясной фарш. Включите сильный огонь и обжаривайте мясо, интенсивно разбивая комочки лопаткой или вилкой. Нам нужно именно поджарить фарш до румяной корочки, а не потушить его. На этом этапе добавьте соль, черный перец и томатную пасту (если используете). Весь процесс займет около 10 минут. • Шаг 4. Объедините блюдо. Добавьте в сковороду к готовому фаршу оставленную воду от макарон. Переложите туда же отваренную пасту. Тщательно всё перемешайте и прогрейте на среднем огне в течение 2–3 минут. За это время макароны впитают в себя все мясные соки. • Шаг 5. Финальный штрих. Выключите огонь, добавьте оставшееся сливочное масло, еще раз аккуратно перемешайте и накройте крышкой на 1 минуту. Подавайте макароны по-флотски горячими, по желанию украсив свежей зеленью (укропом или петрушкой). Идеальным дополнением к этому сытному обеду станут соленые или маринованные огурцы. Приятного аппетита!

About