@cocinaninjaok: ​SCONES DE QUESO 🧀🧉 ​Para salvar la merienda en dos patadas y acompañar unos buenos mates. ​🛒 INGREDIENTES: *​400 g de harina 0000 *​1cdita polvo de hornear *​1cdita sal fina *​100 g de manteca bien fría *​250 g de queso rallado *​200 cc de leche fría ​🥣 PASO A PASO: *​Mezclá la harina con la sal y el polvo de hornear. *​Sumá la manteca bien fría en cubos y formá un arenado usando la punta de los dedos, sin darle calor a la masa. *​Incorporá el queso rallado e integrá bien. *​Volcá la leche fría y uní todo sin amasar (solo juntá la masa). *​Pasá a la mesada, estirá un poco, doblá la masa por la mitad y volvé a estirar a 2 cm de alto. *​Cortá en triángulos y acomodalos en una placa. *​Llevá a horno bien caliente (200 °C) durante 12 a 15 minutos, hasta que estén bien doraditos. ​💡 EL TIP: No los amasés de más para que queden súper tiernos por dentro. ​🧉 El mate tremendo es de los chicos de @tutiendaargentinacanarias 🙌 ​#scones #recetasfaciles #merienda #mate #recetasargentinas

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Sunday 20 September 2026 20:11:12 GMT