@nqdung0102:

Quang Dũngg

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Monday 21 September 2026 03:39:44 GMT

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hung tuan :

do t cả

2026-09-22 03:45:06

1

m10 :

chán

2026-09-21 03:43:08

3

26. :

Thì ra tôi cx đzai:))

2026-09-21 13:06:56

2

Tua anhhh :

Để ý nht kí t tí

2026-09-21 12:37:55

2

ừ :

do mình thôi 😳

2026-09-21 14:31:27

2

a péo :

Eooo

2026-09-21 15:45:59

1

usernaydocthaniuiu :

ở đây trc khi nó xh

2026-09-21 03:49:34

1

ben :

hay

2026-09-21 05:46:34

1

phemotchut1 :

xin cap nha😳

2026-09-21 09:00:34

1

Minh Hiển 🐾 :

quá buonnnn

2026-09-21 12:46:03

1

tunhuwwng :

buồn hay vui

2026-09-21 05:17:31

1

VDV Phương Thảo :

Cô ấy kêu: nghèo và hãm lên block

2026-09-21 16:18:45

2

w :

dz có sướng đâu

2026-09-21 14:30:00

1

:v :

@baokhanh

2026-09-21 15:16:37

1

due :

@baokhanh :)?

2026-09-21 16:09:15

0

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Recette bûche citron meringuée 🍋 Lemon curd: 300g d’œufs, 250g de sucre, 240g de jus de citron, 100g de beurre, 8g de gélatine. Porter le tout à ébullition en fouettant en continu, sur feu doux. Quand le mélange a épaissi, filtrer. En parallèle, réhydrater la gélatine dans l’eau froide. Incorporer au lemon curd. Mélanger et couler la moitié dans le moule à buche avant de congeler. Pour la mousse, monter 500g de crème liquide entière et incorporer délicatement à la maryse le reste de lemon curd. Biscuit madeleine : 50g d’œuf, 25 g de beurre fondu, 60 g de sucre, les zestes d’un demi citron, 10g de lait, 40g d’huile neutre, 65g de farine et 2 g de levure chimique. Faire fondre le beurre. Fouetter ensemble œuf et sucre jusqu’à blanchiment. Ajouter le lait, puis l’huile. Fouetter et rajouter le beurre fondu tiède et les zestes de citron vert. Terminer par la farine avec la levure. Couler sur une plaque à rebords et cuire 20min à 170. Découper à la forme désirée. Rajouter de la mousse citron sur le curd figé et terminer par le biscuit madeleine. Pour les bords et embouts, j’ai réalisé une simple pâte sucrée et j’ai pris les mesures de la bûche afin de réaliser 2 bandes de 1cm de hauteur pour les côtés et un patron pour réaliser les embouts ajourés. Enfin, une simple meringue à griller au chalumeau pour terminer l’ensemble. #lemon #buche #Recipe #lespatisseriesdefred #reel

Recette bûche citron meringuée 🍋 Lemon curd: 300g d’œufs, 250g de sucre, 240g de jus de citron, 100g de beurre, 8g de gélatine. Porter le tout à ébullition en fouettant en continu, sur feu doux. Quand le mélange a épaissi, filtrer. En parallèle, réhydrater la gélatine dans l’eau froide. Incorporer au lemon curd. Mélanger et couler la moitié dans le moule à buche avant de congeler. Pour la mousse, monter 500g de crème liquide entière et incorporer délicatement à la maryse le reste de lemon curd. Biscuit madeleine : 50g d’œuf, 25 g de beurre fondu, 60 g de sucre, les zestes d’un demi citron, 10g de lait, 40g d’huile neutre, 65g de farine et 2 g de levure chimique. Faire fondre le beurre. Fouetter ensemble œuf et sucre jusqu’à blanchiment. Ajouter le lait, puis l’huile. Fouetter et rajouter le beurre fondu tiède et les zestes de citron vert. Terminer par la farine avec la levure. Couler sur une plaque à rebords et cuire 20min à 170. Découper à la forme désirée. Rajouter de la mousse citron sur le curd figé et terminer par le biscuit madeleine. Pour les bords et embouts, j’ai réalisé une simple pâte sucrée et j’ai pris les mesures de la bûche afin de réaliser 2 bandes de 1cm de hauteur pour les côtés et un patron pour réaliser les embouts ajourés. Enfin, une simple meringue à griller au chalumeau pour terminer l’ensemble. #lemon #buche #Recipe #lespatisseriesdefred #reel

#fyp 😂😂😂😂 nobody want your man bitchhh

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