@dapur.byleezha: *Sayur Asem* yang seger asem manis, kuah bening Bahan - 4 porsi - Labu siam 1 buah potong dadu - Kacang panjang 5 batang potong 3cm - Jagung manis 1 potong2, melinjo 100gr, daun melinjo segenggam - Kacang tanah 50gr - Asem jawa 1 sdm + air / 3 biji asem mentah - Lengkuas 2cm geprek, daun salam 2 *Bumbu halus:* - Bawang merah 6, bawang putih 3 - Kemiri 2, cabe merah 2 (optional) - Terasi bakar 1/2 sdt kecil aja Cara - 20 menit *1. Rebus yang keras dulu* Didihkan air 1,5 liter. Masuk jagung + melinjo + kacang tanah + lengkuas + daun salam. Rebus 10 menit. *2. Masuk bumbu* Haluskan bumbu, masukin ke rebusan. Tambahin labu siam. *3. Bumbui* Masuk asem jawa + gula merah 1 sdm + garam 1 sdt + kaldu. Koreksi rasa harus asem, manis, gurih balance. *4. Terakhir* Masuk kacang panjang + daun melinjo. Masak 2 menit aja biar masih ijo. Matikan. Makan pakai ikan asin + sambel terasi + nasi anget = paling nikmat. #sayurasem #masak #masakanrumahan #menusimple #masakansederhana

HASMIKHAREN :

segar

qoriah_shop :

mantap

♥️ⓜⓘⓜⓘ ⓜⓔⓨⓓⓐ♥️ :

paling enak sayur asem klo pake nangka muda.. tambah sedep rasanya

azzahra475 :

seger,,,syr kesukaan aku ,ikan asin,sambel,lalapan 👍👍

Purwanti diningrat :

👍

momskykiky :

Cristine Johan :

Saya suka sayur asem yg bening begini lebih segerrr....🥰🥰🥰

Tata Thalia :

pov: sayur saem sek kulit kulitnya bund

Bunda wiwinda🌸 :

Segernyaa.. mantap sekali kak,🤤

Yena :

seger bgt sayur asemnya

sagitarius_12 :

klw nyayur sendiri GK enak ,knpa ya 😍

Sahara Sahara 🥀 :

ikan asin sambel terasi goreng tempe..mantull

Nina//IRT Ngonten :

warna syr nya cantik banget Bun

ibi sia tea :

ya Allah ngeces😂

sumiatisantoso :

👍👍👍

tiara19😘 :

👍👍