@risvegliailbenessere: Pane senza glutine fatto in casa con il riso 🍞✨ Ingredienti 300 g di riso bianco 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cucchiaio di miele 200 ml circa di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci o lievito secco per pane Semi di sesamo q.b. Semi di nigella q.b. Preparazione 1. Metti il riso in ammollo per alcune ore, poi scolalo. 2. Frulla il riso con l’olio d’oliva, il miele, l’acqua tiepida, il sale e il lievito fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. 3. Versa l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con carta forno. 4. Copri e lascia lievitare per circa 1 ora in un luogo tiepido. 5. Cospargi la superficie con semi di sesamo e semi di nigella. 6. Cuoci in forno preriscaldato a 180 °C per circa 45 minuti, o fino a quando il pane sarà ben cotto e dorato. 7. Lascia raffreddare prima di tagliarlo. Risultato: un pane morbido e soffice, perfetto per toast e colazioni.

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Monday 21 September 2026 05:19:56 GMT