vüsal fexriyle aynı kaderi paylaşırıq💔 || @Vusal Fexri Mehsur Avtoblogger @Vusal Fexri Meyxanaci #vüsalfexrimeshuravtobloggermeyxanaci #keşfetteyiz #anasayfa #döner #keşfet Harika bir fikir! Yumuşacık, pofuduk ve tam kıvamında bir kahvaltılık pankek yapmak aslında çok kolay. İşte her zaman tutan, garantili o tarif: Klasik Pankek Tarifi Bu ölçülerle yaklaşık 8-10 adet orta boy pankek hazırlayabilirsiniz. Malzemeler: 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı süt 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Pişirmek için: Çok az sıvı yağ Hazırlanışı Çırpma: Geniş bir kapta yumurta ve şekeri, şekerler eriyene kadar iyice çırpın. Karıştırma: Üzerine sütü ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Pürüzsüz, akışkan ama kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvam elde etmelisiniz. Isıtma: Yapışmaz bir tavayı ocağa alın ve fırça yardımıyla çok az yağlayın. Tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Pişirme: Bir küçük kepçe veya dondurma kaşığı yardımıyla hamurdan alıp tavaya dökün. Kendi kendine yayılmasını bekleyin. Püf Noktası: Pankeklerin üzerinde küçük kabarcıklar (göz göz olma) oluşmaya başladığında, spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. Servis: Diğer yüzü de yaklaşık 20-30 saniye piştikten sonra tabağa alabilirsiniz. Daha Lezzetli Pankekler İçin İpuçları Dinlendirme: Hamuru pişirmeden önce 5-10 dakika dinlendirirseniz daha iyi kabarır. Ateş Ayarı: Tavayı bir kez ısıttıktan sonra ateşi biraz kısın; aksi halde dışı yanar, içi çiğ kalır. Eşlikçiler: Üzerine bal, reçel, çikolata sosu veya taze meyveler (muz, çilek, yaban mersini) ekleyerek lezzeti katlayabilirsiniz. - @vellynw_