@maritakgr: Protein Cottage Cheese Truffles Για 20-22 τρουφάκια * 225 γρ. cottage cheese * 65 γρ. βούτυρο ξηρών καρπών — εγώ έβαλα αμυγδαλοβούτυρο * 60 ml σιρόπι σφενδάμου * 5 ml εκχύλισμα βανίλιας * 150 γρ. αλεύρι αμυγδάλου * 1 scoop πρωτεΐνη σε σκόνη * 180 γρ. μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (για την επικάλυψη * 2 κ.γ. λάδι καρύδας Εκτέλεση 1. Χτυπάμε στο blender το cottage, το αμυγδαλοβούτυρο, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια. 2. Προσθέτουμε την πρωτεΐνη και το αλεύρι αμυγδάλου και ανακατεύουμε. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να σφίξει ελαφρώς για να πλάθεται. 3. Πλάθουμε τα τρουφάκια. 4. Λιώνουμε τη σοκολάτα με το λάδι καρύδας. 5. Βουτάμε τα τρουφάκια στη σοκολάτα. 6. Τα βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεροποιηθεί η επικάλυψη. #highproteintruffles #truffles #highprotein #Fitness #fitnessgoals