@veganbyleagreen: Kürbispasta aus dem Ofen ist das vielleicht einfachste Kürbisrezept, das du je ausprobieren wirst. Und es gelingt immer! . Hi, ich bin Lea 👋 Wenn du Kürbis und einfache vegane Herbstküche genauso liebst wie ich, bist du hier genau richtig: In den nächsten Wochen erwarten dich viele schnelle und leckere Kürbisrezepte. Folge mir, damit du keines davon verpasst! 🎃🌱 . Und so einfach geht’s (2 Portionen/1 Auflaufform) . 👉Du nimmst: 200 g vegane Pasta 150 g veganer (Kräuter)Frischkäse 380 g Hokkaido-Kürbis, fein gewürfelt 200 g Snack-Tomaten 4 EL Olivenöl 1 TL Kurkuma 2 Knoblauchzehen, gehackt Eine große Prise salz Etwas Pfeffer 30 g Babyspinat, frisch 400 ml Kokosmilch 130 ml Wasser . 👉 Gebe alle Zutaten genau in dieser Reihenfolge in eine große Auflaufform, lockere die Zutaten mit einer Gabel leicht, damit die Flüssigkeit auch unter die Pasta sickert und dann einfach bei 180 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen 35 Minuten garen lassen. Fertig! . 💡Tipp: Ich habe eine dünne Spaghetti-Sorte gewählt, die nur 7 Minuten Kochzeit hat. Sollte deine Pasta dicker sein, gebe etwas mehr Flüssigkeit hinzu (200 ml Wasser und mische die Zutaten nach 15 Minuten Backzeit einmal leicht durch) . . 🎶Musiklizenz_ artlist.io . #kürbispasta #ofengerichte #onepotpasta #ofenpasta #ofengerichte

Lea Green

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Monday 21 September 2026 13:05:39 GMT