@cereneyuboglu: 🍆 İtalyan Restoranlarını Aratmayan Efsane Melanzane! 🇮🇹🧀✨ Patlıcan, nefis domates sosu ve uzayan peynirlerin muazzam uyumu! İtalya’nın en sevilen klasiklerinden Melanzane’yi kızartmadan, çok daha hafif ve pratik bir yöntemle hazırlıyoruz. Malzemeler: 1 adet bostan patlıcanı 1 su bardağı doğranmış domates 1 adet soğan 3 diş sarımsak Taze kaşar (veya mozzarella) Parmesan Zeytinyağı, tuz, fesleğen 🔥 Yapılışı: 1. Bostan patlıcanını 1 cm kalınlığında dilimleyin. Fırında veya Air Fryer'da üzerlerine zeytinyağı sürerek 180 derecede 20-25 dakika yumuşayıp kızarana kadar pişirin. 2. Tencerede zeytinyağında doğranmış soğan ve sarımsakları soteleyin. Üzerine domatesi, tuzu ve fesleğeni ekleyip kaynayana kadar pişirin. 3. Fırın kabının tabanına domates sostan yayın. Üzerine patlıcanları dizin, küp doğranmış kaşar peyniri ve sos ekleyerek kat kat dizmeye devam edin. 4. En üst kata bolca kaşar ve parmesan rendeleyip 180 derece fırında 10-15 dakika peynirler eriyip kızarana kadar fırınlayın. Akşam yemeklerine çok yakışacak bu gurme tarifi kaydetmeyi ve patlıcan sever arkadaşınıza göndermeyi unutmayın! 👇❤️ #melanzane #parmigianadimelanzane #italyanmutfagi #patlıcantarifleri #fırındapatlıcan

cereneyuboglu

Open In TikTok:

Region: TR

Monday 21 September 2026 14:07:40 GMT