@flexifondant.latam: 🥭🍫 BRIGADEIRO DE MARACUYÁ + GANACHE DE CHOCOLATE 🥭 Brigadeiro: 200 g leche condensada + 200 g pulpa de maracuyá + 160 g crema de leche + 40 g leche en polvo + 15 g Glazúcar. Preparación: Reduce la pulpa a fuego medio hasta concentrarla. Mezcla los demás ingredientes y cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente. Cuando espese, incorpora la pulpa y cocina 1-2 min más. Retira, cubre con film en contacto y deja enfriar. 🍫 Ganache: 300 g chocolate amargo + 150 g crema de leche. Funde a baño María, mezcla hasta obtener una textura lisa y brillante. Cubre con film en contacto y refrigera hasta lograr consistencia cremosa. ✨ ¡Y listo! Una combinación tropical y chocolatosamente irresistible. 🥭🍫 #BrigadeiroDeMaracuyá #Ganache #Repostería #Pastelería #RecetasTikTok@Valeria

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Monday 21 September 2026 14:45:06 GMT