@stohantsevayuliia: Це мій перший пробний хліб з цибулею🧅 - вода 310г. + 10г. ( ці 10г. води додати з сіллю) - борошно для хліба 400г. ( вміст білку від 13%) я в США купую це King Arthur Bread Flour - закваска 100% - 95г. - мед 12г. - сіль 8г. - цибуля смажена суха 30г. + 50г. води або самостійно приготувати карамелізовану цибулю додати Також можна додати сир, додавайте все що вам подобається) #цибулевийхліб #хлібназаквасці