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2026-09-21 19:40:12
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Protein-Buchweizen-Porridge mit Heidelbeeren Sättigend, ballaststoffreich und perfekt für eine Abnehm- oder Fitnessernährung. Durch Proteinpulver und Flohsamenschalen hält dieses Frühstück lange satt. Zutaten (1 Portion) * 50 g Buchweizen * 200 ml ungesüßte Mandelmilch * 20 g Proteinpulver (hier verwendet: sheko shake vanille*) * 50 g Banane * 2 TL Flohsamenschalen (optional, für dickere Konsistenz) * 100 g TK-Wildheidelbeeren * 20 g Nussmus
(hier verwendet: Natural PAM Caramelized Almonds-werbung wegen markennennung) Zubereitung 1. Buchweizen vorbereiten (optional, aber empfohlen)
Buchweizen über Nacht in Wasser einweichen. Dadurch werden natürliche Pflanzenstoffe reduziert und der Buchweizen wird leichter verdaulich. 2. Buchweizen abspülen
Vor der Zubereitung den eingeweichten Buchweizen gründlich abspülen. Er kann etwas glibbrig sein – einfach unter fließendem Wasser waschen. 3. Kochen
Buchweizen zusammen mit Mandelmilch und Proteinpulver in einen Topf geben und gut verrühren. 4. Aufkochen & köcheln lassen
Kurz aufkochen lassen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen:     * ca. 10 Minuten, wenn der Buchweizen eingeweicht wurde     * ca. 20 Minuten, wenn er nicht eingeweicht wurde 5. Banane hinzufügen
Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Porridge mischen. 6. Konsistenz anpassen
Falls der Porridge noch nicht breiig genug ist, Flohsamenschalen unterrühren und kurz quellen lassen. 7. Topping vorbereiten
TK-Wildheidelbeeren kurz im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. 8. Servieren
Porridge in eine Schüssel geben, Heidelbeeren darauf verteilen und mit Nussmus toppen. Nährwerte (ca. pro Portion) * Kalorien: ca. 410 kcal * Protein: ca. 32g * Kohlenhydrate: ca. 43 g * Fett: ca. 15 g * Ballaststoffe: ca. 11–13 g 👉 Sehr sättigend durch Protein + Ballaststoffe. Haltbarkeit * Im Kühlschrank: bis zu 2 Tage luftdicht verschlossen * Beim Lagern kann der Porridge noch etwas andicken – einfach mit etwas Milch wieder cremig rühren. Der Porridge eignet sich super für Meal Prep. * Porridge vorkochen * im Kühlschrank lagern * beim Aufwärmen etwas Milch hinzufügen * Toppings frisch dazugeben *werbung: mit dem code shekoxcalga20 gibt es bei Sheko -20% auf deine bestellung #AbnehmenMitGenuss #ProteinFrühstück #GesundAbnehmen #HighProteinMeal #FitnessRezept
Protein-Buchweizen-Porridge mit Heidelbeeren Sättigend, ballaststoffreich und perfekt für eine Abnehm- oder Fitnessernährung. Durch Proteinpulver und Flohsamenschalen hält dieses Frühstück lange satt. Zutaten (1 Portion) * 50 g Buchweizen * 200 ml ungesüßte Mandelmilch * 20 g Proteinpulver (hier verwendet: sheko shake vanille*) * 50 g Banane * 2 TL Flohsamenschalen (optional, für dickere Konsistenz) * 100 g TK-Wildheidelbeeren * 20 g Nussmus
(hier verwendet: Natural PAM Caramelized Almonds-werbung wegen markennennung) Zubereitung 1. Buchweizen vorbereiten (optional, aber empfohlen)
Buchweizen über Nacht in Wasser einweichen. Dadurch werden natürliche Pflanzenstoffe reduziert und der Buchweizen wird leichter verdaulich. 2. Buchweizen abspülen
Vor der Zubereitung den eingeweichten Buchweizen gründlich abspülen. Er kann etwas glibbrig sein – einfach unter fließendem Wasser waschen. 3. Kochen
Buchweizen zusammen mit Mandelmilch und Proteinpulver in einen Topf geben und gut verrühren. 4. Aufkochen & köcheln lassen
Kurz aufkochen lassen, dann bei niedriger Hitze köcheln lassen: * ca. 10 Minuten, wenn der Buchweizen eingeweicht wurde * ca. 20 Minuten, wenn er nicht eingeweicht wurde 5. Banane hinzufügen
Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter den Porridge mischen. 6. Konsistenz anpassen
Falls der Porridge noch nicht breiig genug ist, Flohsamenschalen unterrühren und kurz quellen lassen. 7. Topping vorbereiten
TK-Wildheidelbeeren kurz im Topf oder in der Mikrowelle erwärmen. 8. Servieren
Porridge in eine Schüssel geben, Heidelbeeren darauf verteilen und mit Nussmus toppen. Nährwerte (ca. pro Portion) * Kalorien: ca. 410 kcal * Protein: ca. 32g * Kohlenhydrate: ca. 43 g * Fett: ca. 15 g * Ballaststoffe: ca. 11–13 g 👉 Sehr sättigend durch Protein + Ballaststoffe. Haltbarkeit * Im Kühlschrank: bis zu 2 Tage luftdicht verschlossen * Beim Lagern kann der Porridge noch etwas andicken – einfach mit etwas Milch wieder cremig rühren. Der Porridge eignet sich super für Meal Prep. * Porridge vorkochen * im Kühlschrank lagern * beim Aufwärmen etwas Milch hinzufügen * Toppings frisch dazugeben *werbung: mit dem code shekoxcalga20 gibt es bei Sheko -20% auf deine bestellung #AbnehmenMitGenuss #ProteinFrühstück #GesundAbnehmen #HighProteinMeal #FitnessRezept

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