@tikglam1: Diese kleinen Hefebrötchen sind innen herrlich weich und verstecken eine cremige Nutella-Füllung. 😍 Perfekt zum Frühstück, zum Kaffee oder einfach als süßer Snack! 🛒 Zutaten für ca. 12 Stück Für den Teig: * 250 ml lauwarme Milch * 100 g Butter * 80 g Zucker * 1 Päckchen Vanillezucker * 20 g frische Hefe * 500–550 g Mehl * 1 Ei (M) * 1 Prise Salz Außerdem: * Nutella/Nuss-Nougat-Creme * etwas zerlassene Butter * Puderzucker 👩‍🍳 Zubereitung 1️⃣ Milch und Butter erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Lauwarm abkühlen lassen. 2️⃣ Hefe, Zucker, Vanillezucker, Milch-Butter-Mischung, Ei und Salz verrühren. Mehl nach und nach dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Abgedeckt ca. 40 Min. gehen lassen. 3️⃣ Teig in 12 gleich große Kugeln teilen und rund schleifen. 4️⃣ Jede Kugel flach drücken, ca. 1 TL Nutella in die Mitte geben, Ränder gut verschließen und wieder zu einer Kugel formen. 5️⃣ Auf ein Backblech setzen und nochmals ca. 20 Min. gehen lassen. 6️⃣ Mit zerlassener Butter bestreichen und bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. goldbraun backen. 7️⃣ Noch warm mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben. 🤍 💡 Tipp: Die Brötchen schmecken frisch und warm besonders lecker! Du kannst sie aber auch einfrieren und später kurz aufbacken. ✨ 💾 Speichern für den nächsten Backtag! ❤️ Markiere jemanden, der bei Nutella auch nicht Nein sagen kann! #TikGlam #NutellaBrötchen #Nutella #Hefeteig #Backen

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Monday 21 September 2026 19:06:25 GMT