@todayisthedeepest: Ravioli mit Ziegenkäse-Honig, Nektarine & Chili Zutaten für 2 Portionen * 2 Packungen Ravioli mit Ziegenkäse und Honig * 1 Nektarine * 1 kleine Knoblauchzehe * etwas frische Chili * 1–2 EL Frischkäse * etwas Nudelwasser * Zitronenthymian * Parmesan * etwas Butter oder Olivenöl zum Anbraten * Salz * frisch gemahlener Pfeffer * etwas Zitronen-Olivenöl Zubereitung 1. Ravioli nach Packungsanweisung garen. Vor dem Abgießen etwas Nudelwasser auffangen. 2. Die Nektarine in Spalten schneiden und in etwas Butter oder Olivenöl kräftig anbraten, bis sie leicht gebräunt ist. 3. Knoblauch und Chili fein schneiden und kurz mitbraten. 4. Zitronenthymian dazugeben. 5. Frischkäse mit etwas Nudelwasser in die Pfanne geben und zu einer cremigen Sauce verrühren. 6. Die Ravioli vorsichtig unterheben und kurz in der Sauce schwenken. 7. Mit etwas Salz abschmecken. 8. Auf Tellern anrichten und Parmesan darüberreiben. 9. Zum Schluss etwas Zitronen-Olivenöl darübergeben und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. #einfacherezepte #schnellesessen #ravioli #rezeptideen #rezeptefürjedentag

Nicole Hochwald

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Monday 21 September 2026 19:08:31 GMT