@julia_fiminaaa: Важные нюансы, чтобы синнабоны или булочки с корицей получились мягкими и воздушными 🌀 • Не забивайте тесто лишней мукой. • Хорошо вымешивайте, это влияет на структуру мякиша. • Дайте тесту полноценно подойти до и после формовки. • Не раскатывайте пласт слишком тонко. • Выпекайте при 180 °C и не пересушивайте. Сохраняйте, эти мелочи сильно влияют на результат 🤍