@muradahmed816: ডিম সেদ্ধর সময় বদলালে কুসুমের গঠন বদলে যায়, কারণ সাদা অংশ ও কুসুম আলাদা তাপমাত্রায় জমাট বাঁধে। বড় আকারের ডিম ফুটন্ত পানিতে দিলে সাধারণ নির্দেশনায় প্রায় ৬ মিনিটে কুসুম নরম ও গলানো থাকে, ৭–৯ মিনিটে জ্যামের মতো মোলায়েম হয়, আর ১০–১২ মিনিটে পুরোপুরি জমে যায়। ১৩ মিনিটের বেশি সেদ্ধ করলে কুসুম শুকনো ও গুঁড়ো গুঁড়ো হয়ে যায়। তার চারপাশে সবুজ-ধূসর আভাও দেখা দিতে পারে। সাদা অংশের সালফার ও কুসুমের আয়রনের বিক্রিয়ায় এটি হয়। সময় শেষ হলেই বরফঠান্ডা পানিতে দিলে রান্না থেমে যায়। ডিমের আকার, ফ্রিজ থেকে সরাসরি নেওয়া কি না এবং উচ্চতাভেদে সময় কিছুটা বদলায়। Source: Healthline (ডিম সেদ্ধর সময়সূচি); সাধারণ রান্নার নির্দেশিকা ও Martha Stewart-এর পরামর্শের সংকলন

Moriom Aktar :

৫-৬ মিনিট আমার পছন্দ

সুখের জীবন 🥰 :

৭,৮বেশিমজা

💖রহস্যময়ী💖👩‍⚕️ :

11-12

Md Robbani islam :

5-6 Mjalage

rafsan raysa :

ok oop0⁹

✨𝑹𝒖𝒎𝒂✨ :

আমারতো ১৩ মিনিটটাই পছন্দ😐

মেঘ কন্যা 💜💜 :

৭,৮ আমার পছন্দ

তুমি আর আমি A+S :

আমি 13🤗

࿐𝐸𝓂𝑜𝓃࿐ :

৯-১০

H.K. Nur Alom...Siddiki :

৩/৪

user82026509091 :

13

skshahlomislam :

আমা অতিরিক্ত সেদ্ধ ডিম পছন্দ 🥰

💫সুহাসিনী💫 :

11...12

aliya zerin anjum :

ami to 30 mnt shiddo kri 🤣

💙 নীল প্রজাপতি 🦋🦋 :

আমি ০-2

Mr, TOHIN❤️‍🔥 :

এটা নিরবর করবে তাপের উপর [Big LOL]

🍁শেখ ফারহান🍁 :

5-6

🫡🫡 :

9/10 min

꧁༺𝓡𝓸𝓳𝓸༻꧂ :

১-২ মিনিট

Jubayer. aep :

11-12

OBITO :

❤𝓜𝓓,𝓢𝓞𝓨𝓚𝓞𝓣❤ :

78

💚Halima Khatun Happy💚 :

ডিম সিদ্ধ করতে এতো টাইম লাগে না

᭄ᎬᏴᏒᎪᎻᏆᎷ☂ :

পানি গরোম হবার পর না ঠান্ডা থাকতেই সময় দরতে হবে

👑 𝗠𝗔𝗠𝗨𝗡..!!💫💜 :

Vai Ami sob khai and sob guloi Posondo 🥀😇