@radarkediritv: Teka-teki penyebab keracunan makanan yang dialami puluhan siswa SD pada Kamis (17/9) lalu akhirnya terjawab. Berdasar uji laboratorium terhadap sampel menu dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kaliombo, ditemukan kontaminasi bakteri E.coli pada nasi dan buah melon. Merespons hal itu, Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) Kota Kediri menginstruksikan seluruh SPPG untuk perketat standar, operasional, prosedur (SOP) operasional. Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kota Kediri dr Hamida mengatakan, cemaran bakteri Escherichia Coli (E.coli) pada nasi dan buah melon itu didapat dari hasil uji laboratorium sampel MBG dari SPPG Kaliombo pada Kamis (17/9) lalu. Rinciannya, di nasi putih ditemukan bakteri E.coli 1 CFU/g, serta di buah melon potong 7 CFU/g. Untuk diketahui, makanan MBG yang diujikan itu meliputi nasi putih, ayam katsu, sayur kari, edamame, serta buah melon potong. Hamida menambahkan, idealnya makanan yang dikonsumsi tidak boleh mengandung kuman, termasuk bakteri. Jika dipaksakan dikonsumsi, menurut Hamida dampaknya bergantung pada daya tahan tubuh masing-masing. Ia menerangkan seberapa fatalnya itu tergantung daya tahan tubuh masing-masing. Kan kita semua punya kekebalan tubuh alami. Nah, itu tergantung ketahanannya. Termasuk munculnya reaksi tubuh yang beragam. Beberapa anak menunjukkan gejala dalam kurun 1 x 24 jam. Beberapa lainnya baru bergejala dan dibawa ke fasilitas kesehatan di keesokan harinya. Sebelumnya, SPPG Kaliombo yang menyalurkan MBG tersebut juga sudah di-suspend oleh Satgas MBG Kota Kediri. Namun dengan temuan itu, satgas menginstruksikan seluruh SPPG untuk memperketat SOP. Serta menjaga sanitasi dan higienitas dalam mengolah makanan. #radarkediri #jawaposgroup #fyp #viral #kediri24jam #kediri #mbg

radarkediri

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 22 September 2026 04:37:05 GMT