@omermiller_: מצרכים 500 גרם פרגית 500 גרם חזה עוף 20 גרם מלח 100 גרם מים קרים מאוד שלבים קוצצים בסכין (או פולסים במעבד מזון) את הפרגית וחזה העוף. ממיסים את המלח במים הקרים מאוד ויוצקים על העוף. מערבבים במשך 5 דקות. זה קריטי להוצאת החלבון ולקבלת מסה דביקה. מעבירים לשקית בד ומכניסים למקרר ל-12 שעות. אחרי 12 שעות תולים על הרשת של התנור ואופים ב-70°C במשך 12 שעות. מקררים לחלוטין ופורסים.

Omer miller
Omer miller
Open In TikTok:
Region: IL
Tuesday 22 September 2026 06:34:32 GMT
276091
7955
128
2120

Music

Download

Comments

tslilaeitanlamper
tslilaeitanlamper :
אופן ההכנה המתואר אינו בטיחותי למאכל וטומן בחובו סיכון משמעותי להרעלת מזון חמורה (כגון חיידקי סלמונלה וקמפילובקטר).
2026-09-22 10:50:27
11
sigigrim4
sigi grim :
סוףסוף ניראה נקניק שאפשר לתת לילדים
2026-09-22 16:17:12
0
s.mesika
S.Mesika :
כמה זמן מחזיק במקרר ?
2026-09-22 09:27:49
20
nat.bd
Nat Bd :
ז׳מבון זה נקניק/פסטרמה של חזיר בצרפתית וזה נראה אחד לאחד מה שיש בסרטון נייס
2026-09-22 08:52:55
0
zigma.water
⚠️מזכיר לכם להתרחק מהמסך⚠️ :
נבהלתי בהתחלה, חשבתי נכנסתי לאתר הלא נכון.
2026-09-22 23:16:26
93
adirmistriel
joker :
אתה חייב לי אייפון!!! בגללך אכלתי אותו….אמאאא נראה אששש
2026-09-22 08:28:00
223
gdagsb3689
נדב פלדמן :
שאני יהיה גדול אני רוצה להיות עומר מילר
2026-09-22 06:54:19
33
userq9qusr42gw
userq9qusr42gw :
70 מעלות זה סיכון אולע 170 מעלות?
2026-09-28 04:49:26
0
shoshanamoshe3
shoshanamoshe3 :
אפה קונים את הבד הזה
2026-09-24 15:22:01
0
zivpal
zivpal :
הכנתי את זה וזה יצא אחד הטעימים וממש דומה לסופר רק בלי כל הטעם של החומרים משמרים רק צריך לשים לב לשים את זה במקרר ואז בתנור כי אני הבנתי מהסרטון לשים בתנור ואז במקרר ואמורים להגיע עד 74 מעלות באמצע וזה לקח הרבה יותר מ-12 שעות אז צריך מדחום😏😁
2026-09-27 18:14:03
2
eladoded
eladoded :
מה לפני מה כי רשום 12 שעות בתנור ואחרי זה 12 שעות מקרר ואתה אומר 12 שעות תנור 12 שעות מקרר
2026-09-22 18:40:11
1
nirit.barel
Nirit Barel :
מאיפה קונים את השקית בד?
2026-09-22 07:55:16
0
armandkadosh
Armand Kadosh :
אין מתכון?
2026-09-22 07:43:17
1
hachirashasheiesh
hachirashasheiesh :
זו סוג של פסטרמה בעצם
2026-09-22 13:28:58
1
byersil
🎗️ :
אופים בתוך השקית בד איך שזה?
2026-09-22 12:12:40
1
mewtwoisback
MEWTWOISBACK :
איך צריך להיות במקרר? תלוי?מונח בקופסה סבבה?
2026-09-23 04:12:12
0
yairta1
Yair to :
כמה זמן נשמר במקרר ?
2026-09-22 11:00:46
0
luna222444
diidi :
12 שעות זה מטורף בתנור
2026-09-22 13:40:46
2
user9441227479281
איתי :
אתה אלוף איש יקר
2026-09-24 17:15:52
1
brisketmaster
Pitmaster :
לפי הצבע הסופי שלו לדעתי אין מצב שזה בלי ניטריטים, אחרת היה אפרפר, אז זה ארבעה מרכיבים וכדאי להסביר לצופים מה התפקיד החשוב של הניטריטים....
2026-09-23 15:08:35
1
moshealkalay1960
משה אלקלעי :
מדהים אחי
2026-09-22 09:34:12
2
li_tlv
Li🇮🇱💙🇮🇱 :
שווה להכין כמות כפולה. לכמה זמן זה יחזיק במקרר לדעתך?
2026-09-22 06:57:59
2
7h3m4dh4773r
7h3 m4d h4773r :
הייתי בטוח שזה אשכי פר חחח
2026-09-22 14:27:05
1
elian19978
Elian :
כמה זמן מחזיק במקרר?
2026-09-22 07:23:15
1
inon2464
inon :
חייב בבד הזה???
2026-09-22 09:39:19
1
To see more videos from user @omermiller_, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About