@mody_stone2021: اليوم باخذكم لمنطقة من مناطق السعودية بس بطريقتنا، بوصفة المعدوس الحجازي من مكة المكرمة مع سمك فيليه باراموندي البحر الأحمر، وتُقدّم مع صوص الحُمَر.. @naquaseafood 📌 مقادير السمك: عبوة فيليه باراموندي البحر الأحمر بدون جلد م ك كزبرة م ك كمون م ص فلفل أسود ربع م ص كركم 2 سن ثوم 2 كوب دقيق م ك نشا رشة كركم 📌 مقادير المعدوس: 3 م ك زيت بصلة كبيرة مقطعة 4 سن ثوم مفروم كوب عدس مغسول كوب رز مصري مغسول م ص لكل من (كمون / كركم / فلفل أسود) ملح 6 كوب ماء على الوجه 📌 بصل مقلي 📌صوص الحمر: كيس تمر هندي صغير كوب ماء حار نص م ص ( كمون/ كزبرة) رشة فلفل اسود رشة ملح وبالعافية 😋 #جرّبها_بالباراموندي #وجهزت_ياسيدي *اعـ/ـلان

Mohammad Abu-Hajar

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 22 September 2026 12:13:37 GMT