@olvctp: chałko-cynamonka ciasto: -500g mąki pszennej -7g suchych drożdży -16g cukru wanilinowego -50g cukru trzcinowego/białego -2 jajka -125g ciepłego mleka (nie gorącego!) -70g roztopionego masła składniki na ciasto mieszamy do połączenia i porządnie zagniatamy (około 10min) ciasto powinno być plastyczne i nie kleić się do rąk odstawiam na godzine do wyrośnięcia w ciepłe miejsce KRUSZONKA: -20g masła zimnego -20g cukru -40g mąki pszennej -łyżeczka cynamonu kruszonkę zagniatam i odstawiam do lodówki na czas wyrastania ciasta CYNAMONKOWY ŚRODEK: -50g miękkiegomasła -40g cukru -płaska łyżka cynamonu wyrośnięte ciasto dzielę na 3 równe części, każdą część wałkujemy, smarujemy cynamonowym nadzieniem i zawijamy rulony, zaplatamy w warkocz podwijając końce do środka odstawiamy zaplecioną chałkę na 20 min pod ściereczką do odpoczynku, następnie smarujemy jajkiem i obsypujemy kruszonką pieczemy 180 stopni przez 25 minut ❤️ SMACZNEGO #chałka #cynamonki #wypieki #przepis #recipes