@oznurunmutfag: Akşam yemeğine sıcacık bir başlangıç olsun. 🥰 Mantar çorbası Malzemeler: 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı un 150 g mantar 1 küçük boy soğan 1 diş sarımsak ezilmiş 500 ml tavuk veya sebze suyu 300 ml su 100 ml krema 100 ml süt 1 tatlı kaşığı tuz Bir tutam karabiber 4-5 dal dereotu Hazırlanışı: Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın. Soğanları ekleyip kavurmaya başlayın. Soğanlar hafif yumuşayınca sarımsak ve mantarları ekleyip mantarlar diriliğini kaybedene kadar soteleyin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar birkaç dakika kavurun. Tavuk veya sebze suyunu ve normal suyu yavaş yavaş ekleyip karıştırın. 5-10 dakika pişirin. Ardından süt ve kremayı ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip ince kıyılmış dereotunu da katın. Bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Sıcacık servis edin. 🤍 #mantar #çorba #çorbareçeteleri #çorbatarifleri #pratiktarifler

oznurunmutfag

Open In TikTok:

Region: TR

Tuesday 22 September 2026 14:45:22 GMT