@cook_with_mimi6: በቤት ውስጥ በፎርን ሳይሆን በእንፋሎት (Steam) የሚቀቀል በጣም ለስላሳ የዳቦ/የዳቦ ኬክ (Steamed Bread) አሰራር! 🍞✨ ከሻይ እና ከቡና ጋር የሚሆን ምርጥ አሰራር ነው። ሞክሩትና አስተያየታችሁን አካፍሉኝ! 👇❤️ ​#የዳቦአሰራር #የምግብአሰራር #ለስላሳዳቦ #ጣፋጭ #SteamedBread ​እንቁላል — 3 ፍሬ ስኳር — 40 ግራም እርሾ — 4 ግራም የስንዴ ዱቄት — 300 ግራም የምግብ ዘይት — 20 ግራም የእንቁላል አስኳል — በላይኛው ክፍል ለማስጌጥ የኮኮናት ዱቄት (Dessicated Coconut) — በላይኛው ክፍል ለማነስነስ ​በሳህን ውስጥ እንቁላል፣ ስኳር እና እርሾ ጨምረሽ አዋህጂው። የስንዴ ዱቄት ጨምረሽ በደንብ ካዋሃድሽ በኋላ ዘይት ጨምረሽ ለስላሳ ሊጥ እስኪሆን ድረስ በእጅሽ አቦኪው። ሊጡን እኩል በሆኑ አነስተኛ ኳሶች ከፋፍለሽ አልስሚው። የኬክ መጋገሪያ እቃ (Tin) ላይ ዘይት ቀብተሽ የሊጥ ኳሶቹን በክብ አስቀምጫቸው። በላስቲክ ሸፍነሽ ሊጡ መጠን በእጥፍ እስኪጨምር ድረስ አኩኪው። ኩፍ ካለ በኋላ በላይኛው ክፍል ላይ የተመታ የእንቁላል አስኳል በብሩሽ ቀቢው። በፕላስቲክ/ፎይል በደንብ ሽፍን አድርገሽ በእንፋሎት መቅቀያ ድስት (Steamer) ውስጥ ለ 40 ደቂቃ በትንፋሽ አብስይው። ከበሰለ በኋላ ከእቃው አውጥተሽ በላይኛው ክፍል ላይ የኮኮናት ዱቄት ነስንሰሽ ማቅረብ። 

hana Kitchen

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 22 September 2026 15:52:23 GMT