Super leckere Lotus Biscoff Blondies 😍 müsst ihr unbedingt nachmachen 😋 Zutaten: 220 g Butter 200 g brauner Zucker 50 g weißer Zucker 3 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Lotus Biscoff Creme Etwas Lotus Creme für Deko 12 Lotus Biscoff Kekse 100 g weiße Schokolade Zubereitung ➡️ Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen ➡️ Butter schmelzen und kurz abkühlen lassen. Mit braunem und weißem Zucker gut verrühren. ➡️ Eier und Vanillezucker dazugeben und alles glatt verrühren. ➡️ 2 EL von den Lotus-Creme dazugeben und unterrühren. ➡️ Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und nur kurz unterheben. ➡️ Etwa 8–10 Lotus-Kekse grob zerbrechen und unterheben. die weiße Schokolade dazugeben. ➡️ Den Teig gleichmäßig in der Form verteilen. ➡️ Die restliche Lotus-Creme kurz erwärmen, klecksweise auf dem Teig verteilen und leicht einstrudeln. ➡️ Die restlichen Lotus-Kekse zerbrechen und oben verteilen. ➡️ 30–35 Minuten backen. Die Mitte darf schön fudgy sein, aber nicht mehr flüssig. ➡️ Mindestens 1 Stunde auskühlen lassen, bevor du die Blondies anschneidest. Guten Appetit 😋 ##lotus##biscoff##blondies##backen##baking - @kitchen_shr