@receptiktok2026: Соломка из щуки к пенному Ингредиенты: Щука Перец Соль Паприка Кориандр перец чили хлопьями Растительное масло Чеснок Перец чили Белый перец Приготовление: 1. Щуку потрошу, с обеих сторон снимаю филе, срезаю ребра и шкуру, по возможности пассатижами достаю все кости, филе делю на несколько частей. 2. Для посолочной смеси смешиваю перец, соль, паприку, кориандр и перец чили. 3. Обсыпаю смесью филешки и оставляю солиться часа на 3. 4. Далее рыбу промываю, замачиваю в воде на один час, обсушиваю бумажными полотенцами и можно отправлять в дегидратор часов на 10, температуру держу 50 градусов. 5. На следующий день готовые филешки нарезаю соломкой, сейчас мы их сделаем еще вкуснее 6. В отдельной емкости смешиваю перец чили, чеснок, кориандр, паприку, белый перец и раскаленное растительное масло. 7. Заливаю соломку, все перемешиваю и даю на солнышке ей подсохнуть пару часов. В принципе все: пряная, острая и очень вкусная соломка из щуки готова, к ней рекомендую брать пива по больше!@꧁༺✨ POVAR ✨༻꧂

DEXT :

рецепт бомба, осталось щуку поймать )

Renar54321 :

а в щуке много костей?

MeдvедЬ из иркутска :

Вы же её отпустили потом?

shader2322 :

50 градусов это же вареная рыба и за 3 часа в соли паразиты не погибнут так же как и от 50 градусов

молоді риболови :

її перше злапати треба

mrłn :

какой на десятку, там по виду макс 6-7

zxxxxk🎣 :

Вчера поймал на 7 кг

Vlad :

https://vt.tiktok.com/ZSgqfwSHj/

𝐅𝐑𝐀𝐃 :

я где я дегредатор возьму

Ден :

тесто?

tuteishi DEP :

до этого готовил не вкусно?потому и не поверил?

джамбо :

а как ты оторвался просто не могу теперь

Щука и Карп :

мама?

Iwan :

осталось поймать такую огромную щуку 🤣

Modnaya.pyshka.kz :

вкуснятина

user8830521047953 :

первый

VAZ 2107 :

где купить такой подстаканник

𝕽𝕬𝕶𝕰𝕿𝕬 :

жди меня щука

Саня17 :

Юкола👍

pfigy na Bse :

на бастурму похожа немного

𖣂 :

WRLD :

а в обычной сушилке можно вялить?

Zuwerx :

а можно просто на газетке высушить??

꧁WUXURY꧂ :

Зеленский?

H1X :

соевое мясо 🥩🥩🥩