@donato.888: 🍎 Torta di ricotta e mele Ingredienti per uno stampo da 22 cm: 250 g di farina 00 250 g di ricotta 150 g di zucchero 50 ml di latte 2 uova 1 bustina di lievito in polvere per dolci 2 mele Per decorare: Zucchero di canna Zucchero a velo 👩🍳 Preparazione 1. In una ciotola lavorate la ricotta con lo zucchero. 2. Aggiungete le 2 uova e il latte, quindi mescolate bene. 3. Unite poco alla volta la farina 00 e infine il lievito per dolci. 4. Sbucciate le 2 mele, tagliatele a pezzetti o fettine e incorporatele all'impasto. 5. Versate l'impasto in uno stampo da 22 cm. 6. Cospargete la superficie con zucchero di canna. 7. Cuocete in forno preriscaldato a 180°C per circa 35–40 minuti. 8. Fate sempre la prova dello stecchino per verificare la cottura. 9. Lasciate raffreddare completamente la torta e, una volta fredda, spolverizzate con zucchero a velo.