@chefjoaovieira: CARNE MOÍDA Hoje eu vou te provar que você não sabe fazer carne moída! O segredo pra ter uma carne suculenta é iniciar o processo como um molho e deixar esse caldo reduzir por completo Começa com uma panela bem quente. Se a carne soltar muita água, ela cozinha em vez de dourar. Ingredientes: * 500 g de carne moída * 1 colher de sopa de azeite * 1 cebola roxa picada * ⁠1 cenoura * 3 dentes de alho picados * 1 pimentão vermelho * ⁠1/3 alho poro * ⁠salsinha * ⁠alecrim * ⁠tomilho * ⁠80g passata de tomate * 2 colheres de sopa de extrato de tomate * ⁠1 colher de sopa de alcaparras * ⁠2 colheres de sopa de molho inglês * Sal e pimenta-do-reino * Cheiro-verde a gosto Carne moída soltinha, úmida e cheia de sabor. Qual receita você quer aprender no próximo vídeo?

ADM :

pega uma massa de pastel, recheia e frita. Um pastelzinho com essa carne e uma pimenta MDS

wesleypbc16 :

carne moida nao pode ir alecrim

tata :

Da pra congelar?

carlafalvim :

Amo! Vou te passar a minha receita. Kkkkkkkkkkk 😅😅

Diego Britto :

e essa panela chef ? ta igual nós amadores kkkk

mmmeg18m :

É 1h da manhã e estou morrendo de vontade de comer carne moída 😅

Elayne :

nossa não consigo nem cortar os legumes e verduras desse jeito... poderia fazer os cortes em slow motion kkkkk please 🥺

Lika.MS :

Tiraria a alcaparra, a salsinha e o alegrim de resto tudo perfeito 👍🏽 mas é questão de gosto mesmo 😉

Christine Duarte :

to amando suas receitas,tá me ajudando muito

Daidon✨ :

Patricia :

Primeira , parece tá uma delícia , vou fazer

Marcos Paulo Loredo :

@Srt Lira

Marlene Costa 🇧🇷 :

🥰🥰🥰