@its.davidch: Este es uno de esos trucos que vas a usar más de una vez: naranjas confitadas para darle un toque diferente a postres, bebidas y otras preparaciones. Ingredientes: • Naranjas • Agua • Azúcar • Bicarbonato Preparación: 1. Corta las naranjas en rodajas. 2. Blanquéalas dos veces con agua y una pequeña cantidad de bicarbonato para reducir el amargor. 3. Prepara un almíbar con partes iguales de agua y azúcar y cocina las naranjas hasta que el almíbar reduzca aproximadamente un 30%. 4. Pásalas a una bandeja y llévalas al horno a 90 °C, con la puerta entreabierta para permitir la salida del vapor, durante al menos 3 horas. 5. Déjalas enfriar y úsalas para decorar o acompañar tus preparaciones. Pruébalas y vas a ver todo lo que puedes hacer con ellas. . . . . . . . . . . #naranjasconfitadas #tecnicasdecocina #pasteleria #cocinacreativa #chefcreador

carolinaherrera001 :

Thank you for the recipe.

Susana Zambrano :

Excelente Chef David!!!

🖤🇸🇦🇲🇽⚜️Jënn⚜️🇸🇦🇲🇽🖤 :

Chef gracias, pero podría hacer uno donde queden más crujientes y con chocolate por la mitad? Sería el mismo procedimiento??

Estrada Rafael :

se pueden hacer en freidora de aire y si es así cuánto tiempo y a q temperatura?

Ninna C. Garcia :

Pero si al sumergirlas dos veces estas quitando su jugo 😳

tommy :

Saludos y gracias x tu receta!! había buscado un proceso que me convenciera y lo encontré, cuánto tiempo la debo llevar el horno? puedo hacer lo mismo con el limón?

Mx GM :

Si solo tengo un bro o eléctrico puedo hacerlo igual?

Baudilio23 Ramirez :

al horno por cuánto tiempo

yanethrodrigezher :

se pueden sin azucar

Jennifer García :

Las hice y super amargas imposible de comer

Nora (Morita) ⛰️💕🏔️🌷 :

Que delicia!

javier.estica :

Hola hola, cómo cuánto tiempo dura?? Gracias

ղօօɾíҽ 🇲🇽 :

amo las naranjas confitadas... 🥰

Sakura Cecilia Arisa :

me encanta, son deliciosas

MiMi :

es el mismo proceso para otras frutas como pera, frutilla, pomelo y así? ando probando garnish para mis clases

Futbol y Más ⚽ :

quitarles la casacaraaaaaa

_satiock :

Va el: hacer VS comprar. Mat. Prima + técnica + tiempo = ?

Cristhian Amaru :

si no tengo bicarbonato a la mano con que se reduce el amargor ??

Affiliate Finds PH :

Nice

Recomiendo.pe :

y puedo ponerlas en vez de horno al deshidratador?

Pedro Sánchez :

Excelente

Anh Bao 🍿 :

[Cười lớn]

Ritha_conh :

Ale :

3 horas

luanablass :

Biem