@feedyoursoul____: Es mi cumpleaños 32!🎂❤️ Entonces les dejó mi pastel más cremoso, chocolatoso y lleno de frutos rojos! OBVIO vegano, sin harinas, sin azúcar y SIN HORNO! 👀 Y que mejor que hecho por mí con amor.🫰🏻 INGREDIENTES: Galleta: -2 tazas de dátiles sin semilla -1 taza de coco rallado -1 taza de nuez -1 pizca de sal >>Lleva todo a un procesador de alimentos ó licuadora. (a mi me gusta dejarlo no tan triturado, para que quede con trocitos crujientes 😉) Relleno: -3 tazas de camote en cubitos (llévalo a hervir con agua hasta que sea de consistencia muy suave, después cuela el agua) -1 taza de cacao natural en polvo -250g de miel de agave (ó al gusto, depende que tan dulce lo quieras) -1 pizca de sal >>Lleva todo a una licuadora hasta que tome una consistencia cremosa. Ganache: -1 taza chocolate amargo ó semiamargo -1/2 taza de leche vegetal caliente >>Mezclar hasta que se incorpore y quede el chocolate completamente derretido junto con la leche. PASTEL FINAL: -usa un molde para pastel y coloca papel encerado -agrega la galleta y aplasta con las manos -después agrega el relleno, la mezcla del camote con cacao -lleva a congelar por 20 min -después cubre con el ganache y frutos rojos frescos y regresa a congelar por 15 a 20 minutos más LISTO!! ❤️🤤 👀Guárdalo en el refrigerador ó en el congelador, depende que tan suave o firme lo quieras. #veganfood #cacao #healthyfood #veganrecipes #tiktokviraltrending

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Tuesday 22 September 2026 23:06:08 GMT