@purakitchen: Martabak telur versi lebih praktis! Kulitnya pakai rice paper tanpa tepung, isiannya penuh telur, daging, dan sayuran. Cocok jadi camilan atau menu keluarga yang tetap enak dan renyah. Yuk coba bikin di rumah! Martabak Rice Paper (Cooking time: 30 min) Recipe for 3 servings Total calories per 1 serving : 243 kKal Bahan: Tumisan: ½ sdt PURA Fine Sea Salt by @puraindonesia 2 sdt PURA Kaldu Sapi by @puraindonesia 2 sdt Kari Bubuk / Curry Powder 1 sdt Garam Masala ¼ sdt Lada Putih / White Pepper 2 siung Bawang Putih / Garlic cincang halus 5 siung Bawang Merah / Shallot cincang halus 1 buah Bawang Pre / Leek slice 1 buah Wortel / Carrot potong panjang 20 gram Kubis / Cabbage slice 100 gram Daging sapi giling / Ground Beef 2 butir Telur / Egg 1 sdm Minyak Kelapa / Coconut Oil Kulit: 200 ml Air / Water 6 lembar Rice Paper Acar: ¼ sdt PURA Fine Sea Salt by @puraindonesia 1 sdm Gula Kelapa / Coconut Sugar ½ buah Timun / Cucumber ½ Wortel / Carrot 2 buah Cabai Rawit / Hot Chili 1 sdm Cuka Putih / White Vinegar Step : 1. Potong: -Cincang bawang putih dan bawang merah -Potong panjang dan dadu wortel -Slice kubis dan bawang pre -Potong dadu timun 2. Tumis bawang merah dan bawang putih 3. Masukkan daging, kubis, wortel dan beri: -PURA Fine Sea Salt -PURA Kaldu Sapi -Garam masala -Kari bubuk 4. masak hingga tercampur dan angkat 5. campurkan tumisan adonan dengan telur 6. masak kembali di pan dan bentuk persegi panjang 7. bungkus dengan rice paper dan masak sebentar hingga kulit bagian luar kecoklatan 8. Sajikan #PuraMaincourse #PuraRecipe #PuraKitchen #martabaktelur

PURA THE PUREST

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 23 September 2026 04:21:04 GMT