@sezenakcarlii: Köfte yemeğe Ikea’ya gitmeye son veriyoruz, bu tarifle Ikea köftesi evinizde 🧆 Malzemeler 1 kilo orta yağlı dana kıyma 2 küçük soğan 4 çorba kaşığı galeta unu 3 yumurta yumurta Yarım paket krema 3 çay kaşığı tuz 3 çay kaşığı karabiber 1 paket karbonat 2 çorba kaşığı zeytinyağı/ sıvıyağ 2 patates Sosu için 2 tatlı kaşığı un 2 tatlı kaşığı tereyağı 400-480 ml et suyu 4 çorba kaşığı soya sosu 2 çorba kaşığı krema 2 çay kaşığı karabiber Yapılışı Yapılışı Bir kaseye 1 kilo orta yağlı dana kıymayı alın. Üzerine 2 küçük soğanı rendeleyin. Galeta unu, krema, tuz, karabiber ve karbonatı ekleyin. Ayrı bir kasede 3 yumurtayı çırpın ve tamamını köfte harcına ekleyin. Harcınız iyice özleşene kadar yoğurun. Harcı yaklaşık 15-20 dakika dinlendirin. Köfte harcı dinlenirken patatesleri parmak patates şeklinde doğrayın. Kızgın yağda altın sarısı ve yer yer kahverengi olana kadar kızartıp kenara alın. Dinlenen köfte harcından küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Tavaya çok az sıvı yağ veya zeytin yağ alıp köfteleri orta-yüksek ateşte dışı güzelce kızarana kadar pişirin. Sosu için ayrı bir tavada tereyağını eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Et suyunu yavaş yavaş eklerken bir yandan sürekli karıştırın. Soya sosu, krema ve karabiberi ekleyip sos koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin. Ikea’nın servisi şeklinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsuuunn 🧆😋 Marka ismi geçtiği için reklam

sezenakcarlii

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 23 September 2026 09:02:48 GMT