@latelierdekhady: HOT WINGS FAÇON KFC Ingrédients : 1 kg d’ailes de poulet 250 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 1 c. à café de paprika 1 c. à café de paprika fumé 1 c. à café d’ail en poudre 1 c. à café d’oignon en poudre 1 c. à café de piment de Cayenne Sel, poivre 1/2 c. à café de thym 1/2 c. à café d’origan 1 c. à café de levure chimique Marinade : 250 ml de lait fermenté 1 c. à café de paprika 1/2 c. à café de piment 1/2 c. à café d’ail en poudre Sel Préparation : Mélanger le poulet avec les ingrédients de la marinade et laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 heures. Mélanger la farine avec toutes les épices et la levure. Dans un autre bol, battre les œufs avec le lait. Passer chaque aile dans la farine, puis dans le mélange œuf-lait, puis à nouveau dans la farine en pressant bien pour obtenir une panure croustillante. Faire frire dans une huile à 170-175°C pendant environ 7 à 10 minutes, jusqu’à ce que les wings soient bien dorées et cuites à cœur. #hotwing #chickenwings #bbq #kfc #friedchicken

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Wednesday 23 September 2026 09:14:32 GMT