@antonekefall: Asiatisk köttfärs med ris & krispig gurksallad 🌶️🥒 Så mycket smak och ändå väldigt enkelt att slänga ihop! Färsen blir salt, lite söt och riktigt smakrik tillsammans med den fräscha gurksalladen 👌🏻 Detta behöver du 👇🏻 500 g färs 1 gul lök 6-8 vitlöksklyftor Chili efter smak 2 tsk ingefära 2 msk oyster sauce 2 msk ketjap manis (eller mörk soja) 1 msk fisksås 1 msk socker Var lite försiktig med alla såser till en början, de är ganska salta. Bättre att ta lite mindre till en början sen smaka av! Gurksallad: 200 g gurka 1 msk crispy chili oil 1-2 tsk honung 1 lime Lite flingsalt Servera med sriracha-mayo och toppa gärna med salladslök och extra chili 🌶️ Stek färsen ordentligt så den får fin yta och lite krispiga bitar. I med lök, vitlök och chili och låt steka med tills det mjuknat. Tillsätt ingefära och alla såser, socker och smaka av. Blanda gurkan med crispy chili oil, honung, lime och lite flingsalt. Servera med ris, gurksalladen och sriracha-mayo. Klart 🙌🏻 Alla mina 500+ recept finns samlade i FuelFam. Testa appen gratis via länken i min profil💙