@nonna_picetto: Funghi galletti detti anche finferli o gallinacci trifolati in padella I funghi galletti detti anche finferli o gallinacci sono i miei funghi preferiti. Cucinati trifolati in padella alla calabrese con aglio, olio, peperoncino, per chi lo gradisce, e un pochino di pomodoro sono ottimi per condire un buon piatto di pasta e anche da offrire come prelibato contorno o inserirli tra gli antipasti caldi e freddi. 📝 Ricetta 👇👇👇 https://dietamediterraneapicetto.altervista.org/ricetta-funghi-galletti-detti-anche-finferli-o-gallinacci-trifolati-in-padella/ Un grandioso saluto da Nonna Picetto 🌶️ #nonnapicetto #cucinacasalinga #cucinacalabrese #calabriafood #funghi