@honey.kitchen24: Simit poğaça pizza 🍕😋 Önceden destek veren herkese teşekkür ediyorum ♥️ 📝Malzemeler 📝 bardak ölçüsü 200 ml Yarım bardak su = 100 ML Yarım bardak süt=100 ML 1/4 sıvı yağ = 50 ml 1 yemek kaşığı dolusu şeker 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşık dolusu maya 1 yumurta ( sarısı üzerine ayırın 1 yemek kaşığı sütle karıştırıp sürün) 3,5- 4,5 bardak un = eşittir 350 gram-450 gram un -+ kontrolü ekleyin yumuşak bir hamur olmalı. En püf noktası hamuru en az 7 - 10 dakika yoğurun. Unu 3 bardağını birden ekleyin ve kalanı yavaş yavaş ekleyin çünkü unlar farklı sizde az veya daha çok gerekebilir Hamuru 40 dakika bir saate kadar mayalanmaya bırakın . Mayalandıktan sonra bezelere ayırıp 15-20 dakika tepsi mayası verin. 📝Sosu için 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 domates 🍅 rendeleyin 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kekik,karabiber,kırmızı toz biber Tuz ( Salçaları zeytinyağla biraz kavurun sonra domates rendesini ve baharatları ilave edip kıvam alana kadar pişirin.) 📝Harç için 1 yeşil biber 1 kırmızı kapya biber Yarım bardak sucuk Yarım bardak zeytin 2 yemek kaşığı mısır 🌽 1 bardak kaşar peyniri ( hepsi küçük doğranmış olacak) Susam Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin #simit #pizza #simit #pizza
