@behiyedincer: Nasıl görünüyorlar ? 🫠 Rengârenk mantıyı yapması da yemesi de ayrı keyifli😍Özellikle çocuklar bayılıyor 🥰Üstelik renkleri sebzelerden geliyor ama asla sebze tadını almıyorsunuz 😋Beğenmeyi,kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın 🤎 Sebzeli İçli Mantı 2 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 4 su bardağı un(kontrollü ekleyelim) 1 çay bardağı pancar püresi (1 tane orta boy pancar) 1 çay bardağı havuç püresi (2 tane orta boy havuç) 1 çay bardağı ıspanak püresi (250 gr ıspanak sadece yaprakları) İç harcı için;600 gr kıyma 1 tane minik minik doğranmış kuru soğan 1 tatlı kaşığı pul biber,karabiber,kırmızı toz biber,tuz (damak zevkinize göre baharat ekleyebilirsiniz) Üzeri için;Yoğurt(koyu kıvamlı) Salça sosu için; 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı pul biber Hazırlanışı; Her bir sebze için ayrı hamur yoğuruyoruz.Sadece içerisine eklediğimiz sebze püreleri değişiyor geri kalan malzemeler aynı 🤗Sebzelerin üzeri geçecek kadar su ekleyip haşlayalım daha sonra smoothiede ya da robotta 1 yemek kaşığı su ile püre haline getirelim.Hamurumuz sebzelerden dolayı hafif ele yapışıyor korkmayın ve sürekli un eklemeyin,hamurumuz sert kıvamlı olacak 🫠Hamurumuzu portakaldan biraz büyük bezelere ayıralım.Benim her bir hamurdan 2 bezem oldu.Tahtamıza un serperek hamurumuzu ince olacak şekilde açalım ve mantı kesme aparatı ya da bıçak ile keselim ve kıymamızı ekleyip dört bir köşesini birleştirelim.Yaptığımız mantıları kendini salıp çok büyümesin diye 5 dakika 160 derece ısınmış fırında pişiriyoruz(bu tercihe bağlı olarak yapmayabilirsiniz).Kaynayan suya mantılarımızı atıp pişirelim.O esnada tavamızda tereyağımızı eritip üzerine salçalarımızı ilave edip sosumuzu pişirelim.Pişen mantımızı tabağımıza alıp üzerine yoğurt ve salça sosumuzu ilave edip servis yapalım.Afiyet olsun..🥰 #mantı #kayseri #yemek #recipes #yemektarifi

Behiye Dinçer

Open In TikTok:

Region: TR

Wednesday 23 September 2026 16:15:27 GMT