@eats_jess: Let’s make roti teflon 🍞🫓✨ Bahan: 250 gr tepung terigu protein tinggi 3 gr ragi 25 gr gula pasir 1 butir telur 150 ml susu full cream (dingin) 25 gr margarin 2 gr garam Cara membuat: 1. Campurkan tepung, ragi, gula, telur, dan susu. Mixing hingga setengah kalis. 2. Masukkan margarin dan garam, lalu mixing kembali hingga kalis. 3. Bulk proof selama 30 menit. 4. Bagi adonan menjadi 6–8 bagian, bentuk, lalu resting kembali selama 15 menit. 5. Isi dengan cokelat, rapatkan, dan bentuk kembali. 6. Proofing selama 30 menit. 7. Panaskan teflon, lalu panggang dengan api kecil dan tutup teflon. Panggang masing-masing sisi sekitar ±5 menit atau hingga matang dan kecokelatan.