@tribunnews: Lumpia Goreng Jadi Favorit, Ini Varian yang Banyak Dipilih Pelanggan Kuwei Gunting TRIBUN-VIDEO.com - Di tengah arus modernisasi kuliner, sebuah panganan tradisional asal Tionghoa yang kerap dijumpai di pasar-pasar tradisional kini menjelma menjadi produk kekinian yang tampil menarik tanpa meninggalkan cita rasa aslinya. Adalah Kuwei Gunting Indonesia, pelopor kue gunting modern yang sukses mengemas jajanan legendaris ini menjadi lebih higienis, menarik, dan menjangkau pasar yang lebih luas. Kue gunting, atau dalam dialek Hokkien disebut kua cin thien, merupakan makanan ringan khas Tionghoa yang berbahan dasar tepung, telur, dan gula. Biasanya digoreng dan dipotong menggunakan gunting, jajanan ini memiliki rasa manis gurih dan tekstur renyah di luar, lembut di dalam. Meski dikenal sebagai jajanan lawas, eksistensinya tak pernah benar-benar hilang dari pasar tradisional. Salah satu penjaja kue gunting yang melegenda di Medan adalah Akiong (66 tahun), seorang penjual kue gunting keliling yang setia berjualan sejak tahun 1985. Ia mengaku telah mengenal dunia berdagang sejak masih anak-anak. (Tribun-Video.com) #FoodFestOnTikTok

Tribunnews

Open In TikTok:

Region: ID

Thursday 24 September 2026 05:08:12 GMT