Làm sau mày đỏ đẹp thê nhỉ.thấy nhiều người làm vẫn trắng.có thêm bột gì k b
2026-09-26 01:14:30
2
☘️ :
khuôn nửa cân thì bao nhiêu c
2026-09-24 08:52:17
2
Mẹ em Tít :
Bạn mua ở đâu là gia vị giò màu đẹp vậy ?
2026-09-24 12:11:18
1
Mẹ Sâu Sóc :
Tỉ lệ e làm khuôn giò 1 kg gồm
8,5 lạng thịt ( heo, bò, gà , bê ..)
3-3,5lạng bì lợn( luộc lên lạng sạch mỡ thừa)
- Thịt thái quân cờ bằng 2 đầu ngón tay ướp 3 thìa gia vị dăm bông (không cần thêm mắm hay gì đã đủ vị đậm đà rồi)
trộn gia vị rồi bỏ tủ mát 6-8 tiếng
- bì heo luộc lạng sạch mỡ xay hoặc thái nhỏ. Ngâm cùng nửa bát con nước lọc. ( thịt ướp gần được rồi mới làm bì để bì đỡ cứng dễ trộn)
- cho thịt và bì trộn chung với nhau. Lót túi bóng chịu nhiệt chuyên dụng cho nấu ăn vào khuôn giò rồi cho thịt vào nén buộc chặt miếng túi rồi luộc hoặc hấp .
Từ khi nước sôi 1,5 tiếng
Vớt ra bỏ tủ mát 8 tiếng hoặc qua đêm
là nó đông chắc
Chúc mọi người thành công nha ( công thức tỉ lệ này mình thấy bì, thịt vừa hài hoà )
2026-09-24 13:04:54
2
lão đầu bếp :
mua gia vip giăm bông ở đâu
2026-09-25 04:03:32
0
nguyenxuan :
goa vi bn
2026-09-24 08:15:26
1
T R A M 🎀 :
Túi bóng để đựng sz bn vậy ạ
2026-09-24 15:31:28
0
🍑🍑🍑 :
😂😂😂
2026-09-24 17:05:04
1
To see more videos from user @linhnga3716, please go to the Tikwm
homepage.