@feuillette_officiel: Impossible d’y résister… c’est tellement gourmand 🤍 La recette 👇🏻 Verse la crème fraîche dans une casserole. Dans un bol d’eau froide, fais ramollir les feuilles de gélatine, puis réserve-les. Fais tiédir la crème à feu doux. Ajoute la gousse de vanille fendue et grattée ainsi que les graines de vanille. Tu peux laisser la gousse entière infuser dans la crème. Ajoute ensuite le sucre et mélange jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous. Attention : ne fais jamais bouillir la crème. Une température d’environ 60 °C suffit pour faire fondre le sucre et permettre à la gélatine de se dissoudre. Retire la gousse de vanille. Incorpore les feuilles de gélatine à la crème encore chaude. Mélange jusqu’à ce qu’elles soient complètement dissoutes. Verse la préparation dans les contenants de ton choix. Pour une touche de fraîcheur, accompagne ta mousse panna cotta de fruits frais, comme des fraises, des framboises ou des fruits rouges. À toi de jouer, et surtout régale toi !

15465

266

2026-10-01 15:47:11

2026-10-02 04:20:06

To see more videos from user @feuillette_officiel, please go to the Tikwm homepage.