🥚 TORTILLA VIRAL DE AVENA RELLENA Esta tortilla de avena se ha hecho súper viral y tenía que probarla. Es una receta fácil, rápida y con muy pocos ingredientes, perfecta para preparar una comida, una cena rápida o incluso un desayuno diferente. La base se hace simplemente con copos de avena, huevo y un poquito de agua, y lo mejor es que después puedes rellenarla con lo que más te guste o con lo que tengas por la nevera. Yo la he rellenado de queso crema, tomate, jamón y rúcula y os aseguro que la combinación está buenísima. INGREDIENTES PARA 1 PERSONA 1 taza de copos de avena 2 huevos Sal y pimienta al gusto Sésamo opcional 4 cucharadas de agua ELABORACIÓN Extiende los copos de avena en la sartén, que quede una capa fina Pon la sartén a fuego medio. Añade las cucharadas de agua repartidas por toda la sartén Bate los huevos con sal y pimienta y repártelos bien por toda la sartén Coloca sésamo por encima y deja que se haga durante 2/3 minutos Dale la vuelta y deja otros 2/3 minutos más Corta en cuatro Rellena con queso crema, tomate, jamón y rúcula Y listo para disfrutar. Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y que disfrutéis mucho del día ❤️ RELLENOS QUE TAMBIÉN PUEDES PROBAR Aguacate, huevo y tomate Queso fresco, salmón y rúcula Pollo, aguacate y tomate Hummus, verduras asadas y queso feta Atún, tomate y queso crema Jamón, queso y espinacas Mozzarella, tomate y pesto Pavo, aguacate y queso fresco #TortillaDeAvena #TortillaViral #RecetasFaciles #RecetasSaludables #CenaFacil - @paufeel