@jambaarstv: 3 individus interpellés et placés en garde à vue à Fimela *Diofior, le 23 septembre 2026 -* La Sous-brigade d'Hygiène de Diofior, sous la conduite de *l'Adjudant Cheikh Tidiane Seck*, a procédé ce mercredi au démantèlement d'une unité clandestine de fabrication de crème glacée. L'opération fait suite à un renseignement faisant état d'une production artisanale dans des conditions d'insalubrité totale. *Le constat sur place: insalubrité totale* Les agents ont découvert une fabrique de fortune gérée par un ressortissant malien, sans aucune autorisation administrative, sans certificat médical du personnel, et dans des conditions d'hygiène déplorables: - Fabrication à même le sol - Matières premières d'origine douteuse, sans traçabilité - Eau non contrôlée utilisée pour la fabrication - Conservation sans respect de la chaîne du froid - Matériel rouillé et eaux usées stagnantes La procédure est en cours, en étroite collaboration avec la Gendarmerie de Fimela et sous la supervision du Procureur. > Déclaration de l'Adjudant Cheikh Tidiane Seck: > "Cette glace était un danger public. Fabriquée sans eau potable, sans froid, sans hygiène. On ne peut pas laisser nos enfants consommer ça. La tolérance est zéro pour ce qui touche à la santé des populations de Diofior. Le contrôle va s'intensifier, surtout en cette période de chaleur." *Appel à la vigilance:* Le Service National de l'Hygiène appelle les populations de Diofior et de Fimela à la vigilance et à signaler toute fabrique suspecte au numéro de la brigade. Il rappelle que toute activité de fabrication alimentaire nécessite une autorisation préalable du Service d'Hygiène et le respect strict des bonnes pratiques d'hygiène. #servicedhygiène #diofior #Kebetu #Senegal #Proteger

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Thursday 24 September 2026 10:19:11 GMT