🥞 CRÊPES 1-2-3 ⤵️ Sarà “Figata o M1nch1@ta?” 🧾 Ingredienti per ~4 crespelle: 🌾 45g farina (qualsiasi tipo); 🥚 2 uova 🔄 110g albume; 🥛 200ml Latte PS 🔄 200mL bevanda mandorla s.z.; 🫒 1 cucchiaio olio 🔄 10g olio di cocco; 🧂 q.b. sale 🔄 q.b. dolcificante. 👨‍🍳 Preparazione: - mescola bene farina, uova e un cucchiaio di latte; - ⁠aggiungi l’olio, del sale e il restante latte; - ⁠mescola ancora (la pastella è normale resti liquida); - ⁠ungi leggermente la padella antiaderente e versaci parte del composto; - ⁠quando vedi le bolle formarsi è il tempo di girare la crêpe; - ⁠cuoci altri 8”-10”; - ⁠ora sono pronte per essere farcite. 🔥 Valori nutrizionali - per UNA crêpe: •⁠ vuota CLASSICA: ⁠~133 kcal (6g Prot + 14g Carbo + 5,6g Gras); •⁠ vuota SUPER-LIGHT: ~97 kcal (4,5g Prot + 11,6g Carbo + 3,3g Gras); •⁠ FARCITURA 50g salmone selvaggio + 40g philadelphia protein: +90kcal (14,4g Pro + 2,7g Car + 2,4g Gra) •⁠ FARCITURA 100g ricotta magra + 10g gocce ciocco fondente: +107kcal (10g Pro + 8g Car + 4g Gra) ⚠️ Considerazioni: •⁠ FACILISSIMA, caratteristica per me FONDAMENTALE; •⁠ veramente VERSATILE, andrà bene sia per farciture dolci che salate; •⁠ povera di grassi ma molto SAZIANTE, troverà spazio in qualsiasi dieta; •⁠ impossibile dirvi QUANTE potete mangiarne, se siete "piccoli”, farcite come le mie (~200kcal) DUE pezzi andranno bene. Più siete grandi e più aumenterete la quantità. 🤩 FIGATA da 🔟/10 🙏 Grazie infinte a @natalia_cattelani 🔗 Link in “BIO” per ricevere il mio ricettario INTERATTIVO dove, per +300 ricette, potrai calcolare i grammi degli ingredienti a seconda delle porzioni che vuoi o delle kcal che vuoi mangiare, salvare le tue preferite o selezionarle in base a tantissime categorie (spuntini, prima di fare allenamento, post-sbronza,…). #crespelle #dieta #ricettefacili #cibosano #dimagrire - @beardedscara