@niklas.lau_: 2nd is more fun.

niklas.lau_
niklas.lau_
Open In TikTok:
Region: DE
Thursday 24 September 2026 10:40:00 GMT
216398
21672
373
477

Music

Download

Comments

patvee10
Patricia :
look at fitness
2026-10-06 22:41:54
0
seraphicshield
Seraphic Shield :
DON’T MIND ME, JUST LOOKING FOR MY WIFE…..
2026-10-01 18:33:19
92
batinorbi
batinorbi :
Pspspspsps
2026-09-26 03:20:47
284
user771473143522
me :
wow I watched it more than 5x,😍💝
2026-10-05 09:18:16
7
nupan_naja
Pan🐘 :
I need help
2026-10-05 02:02:38
96
user271191465
shelly :
why is this video 1 hour long...
2026-10-05 05:20:48
21
letsibogo1
Letsibogo :
he fine
2026-10-05 06:08:07
0
hazelis58
hazelis58 :
Brilliantly done
2026-10-05 11:43:15
1
lucy.2820
#Lucy2028 :
help me
2026-10-05 16:24:15
5
db202071
DB2020 :
me waiting for help....
2026-10-05 21:28:46
2
kabyenga
Kev 🇰🇪 :
why so fit, are you fighting with casualties? 😅
2026-10-05 14:09:33
6
joleneschouw
jojo :
I really thought someone would say Help I need mouth to mouth resuscitation lol 😂🤣🤣🤣
2026-10-05 05:03:37
6
karlahair1234
karlahair1234 :
Emergency I had a heart attack
2026-09-24 16:49:08
116
midasmm6683
mm6683 :
greetings from the Belgians 🫡
2026-09-29 07:09:34
11
abelsfrb9qt
Abelito 🇪🇸 :
ese video quedó tri mortal. original. espectacular.
2026-10-04 17:17:54
8
britth8
brith :
😂😂😂 no lo vi venir.. me divirtió 😂😂
2026-10-05 02:17:53
5
karenhsmns
Author Karen Huysmans :
tsssss. im just single dont do this to me 😂
2026-09-30 18:27:39
11
misterbrownhorse0
Morjana🐎🧲🤎🤎🤎🌵🏜️ :
Help
2026-10-01 22:14:41
7
pat_110.0
🇵🇸PAT🇵🇸 :
Trend gewonnen 🥰🥰
2026-09-25 06:21:24
7
jana18o1
𝙹𝚊𝚗𝚊🌻 :
Diese Transition war Slay 😂😂👌
2026-09-24 11:10:33
16
carlosr864
Carlito ♏️ :
2026-10-04 17:40:42
14
xxxfdemmmm
ll :
2026-10-04 18:51:06
2
miss.facto
MISS FACTO 🫰 :
Ayuda
2026-10-04 05:19:56
1
nellyfernandez72
Nelly Fernández :
No puedo dejar de ver este vídeo 🥰
2026-10-05 01:19:38
4
m4yra2808
❤️❤️mayr4 :
x fin un tred que puedo hacer ❤️
2026-10-05 14:40:38
2
To see more videos from user @niklas.lau_, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

تعليم الخَبز من الصفر  سر النتيجة الخرافية والمسامات الواسعة من جوة يعتمد على التفاصيل الصغيرة والتخمير البطيء! إليكم المقادير والخطوات بالتفصيل: المكونات والمقادير ‏⚬	عجينة التخمير المسبق (البيجا - Biga): ‏⚬	400 غرام دقيق عالي البروتين ‏⚬	200 مل ماء ‏⚬	4 غرام خميرة ‏⚬	العجينة الأساسية: ‏⚬	كامل كمية البيجا المُجهزة مسبقاً ‏⚬	600 غرام دقيق ‏⚬	550 مل ماء (للوصول لنسبة ترطيب 75% مع البيجا) ⚬	٢ جرام خميرة إضافية ⚬	35 غرام ملح ‏⚬	القليل من الماء الإضافي لتذويب الملح ‏⚬	القليل من زيت الزيتون (لليد والوعاء) طريقة التحضير اليوم الأول: تحضير البيجا 	1.	تُخلط مقادير البيجا (400 غرام دقيق، 200 مل ماء، 4 غرام خميرة) بلطف حتى تتجانس فقط من دون عجن مفرط. 	2.	توضع في وعاء محكم، وتُترك لتتخمر في الثلاجة لمدة 18 ساعة. اليوم الثاني: العجن والتخمير الأساسي 	1.	الأوتوليز (Autolyse): يُخلط الدقيق (600 غرام) مع الماء (550 مل)، ويُترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة لتفكيك النشا وتسهيل بناء الجلوتين. 	2.	تُضاف البيجا المُخمرة ورشة الخميرة الإضافية إلى الخليط، ويبدأ العجن لبناء شبكة الجلوتين. 	3.	بمجرد أن تبدأ العجينة بالنعومة، يُضاف الملح مع القليل من الماء حتى يذوب، مع الانتباه ألا تتعدى حرارة العجينة 27 درجة مئوية. 	4.	تُدهن اليد بزيت الزيتون وتُنقل العجينة لوعاء مدهون. 	5.	التطبيقات (Stretch & Fold): تُطبق العجينة 3 تطبيقات كل نصف ساعة (3 مرات إجمالاً) لتقوية قوامها. 	6.	تُترك العجينة لترتاح وتتخمر تماماً حتى يتضاعف حجمها إلى 3 أضعاف. 	7.	تُقلب العجينة بلطف على سطح مرشوش بالدقيق للحفاظ على الغازات، وتُقسم إلى رغيفين متساويين (حوالي 900 غرام للرغيف). 	8.	يُلف الرغيف ويُحكم إغلاق الأطراف جيداً لحبس الغازات، ثم يوضع في سلة التخمير ووجهه الناعم للأسفل. 	9.	تُغطى السلة وتدخل الثلاجة للتخمير البطيء لليوم التالي. اليوم الثالث: الخبز 	1.	يُحمّى الفرن مسبقاً من الأعلى والأسفل على حرارة 245° مئوية مع وضع قدر الحديد (Dutch Oven) بداخله لمدة 30 دقيقة على الأقل. 	2.	يُقلب الرغيف على ورق زبدة، ويُعمل شق طولي واضح ومناسب بالموس على الجانب لمساعدة الرغيف على التمدد والانتفاخ. 	3.	يوضع الرغيف داخل القدر الساخن ويُغطى، ثم يُخبز لمدة 25 دقيقة. 	4.	يُرفع الغطاء، ويُعاد الخبز لمدة 20 دقيقة إضافية حتى يكتسب لوناً ذهبياً غامقاً وقشرة مقرمشة. 	5.	يُترك الخبز ليبرد تماماً على شبك قبل التقطيع.
تعليم الخَبز من الصفر سر النتيجة الخرافية والمسامات الواسعة من جوة يعتمد على التفاصيل الصغيرة والتخمير البطيء! إليكم المقادير والخطوات بالتفصيل: المكونات والمقادير ‏⚬ عجينة التخمير المسبق (البيجا - Biga): ‏⚬ 400 غرام دقيق عالي البروتين ‏⚬ 200 مل ماء ‏⚬ 4 غرام خميرة ‏⚬ العجينة الأساسية: ‏⚬ كامل كمية البيجا المُجهزة مسبقاً ‏⚬ 600 غرام دقيق ‏⚬ 550 مل ماء (للوصول لنسبة ترطيب 75% مع البيجا) ⚬ ٢ جرام خميرة إضافية ⚬ 35 غرام ملح ‏⚬ القليل من الماء الإضافي لتذويب الملح ‏⚬ القليل من زيت الزيتون (لليد والوعاء) طريقة التحضير اليوم الأول: تحضير البيجا 1. تُخلط مقادير البيجا (400 غرام دقيق، 200 مل ماء، 4 غرام خميرة) بلطف حتى تتجانس فقط من دون عجن مفرط. 2. توضع في وعاء محكم، وتُترك لتتخمر في الثلاجة لمدة 18 ساعة. اليوم الثاني: العجن والتخمير الأساسي 1. الأوتوليز (Autolyse): يُخلط الدقيق (600 غرام) مع الماء (550 مل)، ويُترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة لتفكيك النشا وتسهيل بناء الجلوتين. 2. تُضاف البيجا المُخمرة ورشة الخميرة الإضافية إلى الخليط، ويبدأ العجن لبناء شبكة الجلوتين. 3. بمجرد أن تبدأ العجينة بالنعومة، يُضاف الملح مع القليل من الماء حتى يذوب، مع الانتباه ألا تتعدى حرارة العجينة 27 درجة مئوية. 4. تُدهن اليد بزيت الزيتون وتُنقل العجينة لوعاء مدهون. 5. التطبيقات (Stretch & Fold): تُطبق العجينة 3 تطبيقات كل نصف ساعة (3 مرات إجمالاً) لتقوية قوامها. 6. تُترك العجينة لترتاح وتتخمر تماماً حتى يتضاعف حجمها إلى 3 أضعاف. 7. تُقلب العجينة بلطف على سطح مرشوش بالدقيق للحفاظ على الغازات، وتُقسم إلى رغيفين متساويين (حوالي 900 غرام للرغيف). 8. يُلف الرغيف ويُحكم إغلاق الأطراف جيداً لحبس الغازات، ثم يوضع في سلة التخمير ووجهه الناعم للأسفل. 9. تُغطى السلة وتدخل الثلاجة للتخمير البطيء لليوم التالي. اليوم الثالث: الخبز 1. يُحمّى الفرن مسبقاً من الأعلى والأسفل على حرارة 245° مئوية مع وضع قدر الحديد (Dutch Oven) بداخله لمدة 30 دقيقة على الأقل. 2. يُقلب الرغيف على ورق زبدة، ويُعمل شق طولي واضح ومناسب بالموس على الجانب لمساعدة الرغيف على التمدد والانتفاخ. 3. يوضع الرغيف داخل القدر الساخن ويُغطى، ثم يُخبز لمدة 25 دقيقة. 4. يُرفع الغطاء، ويُعاد الخبز لمدة 20 دقيقة إضافية حتى يكتسب لوناً ذهبياً غامقاً وقشرة مقرمشة. 5. يُترك الخبز ليبرد تماماً على شبك قبل التقطيع.

About