🇩🇪Zutaten
Hähnchen:
2 Hähnchenbrustfilets
2 EL Joghurt
1 EL Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver, edelsüß
1 TL Oregano
½ TL Pfeffer
100 ml passierte Tomaten
2 EL Öl
Tomatensoße:
40 g Butter
1 EL Tomatenmark
100 ml passierte Tomaten
Salz
Pfeffer
Mayonnaise-Soße:
Mayonnaise
frischer Knoblauch
frische Petersilie
Außerdem:
2 Wrap-Brote
Pommes
Zubereitung:
Das Hähnchen wird in dünne Streifen geschnitten, alle Zutaten für die Marinade miteinander vermengt und über das Hähnchen gegeben, anschließend alles gut vermengen und nach Möglichkeit etwa 1 Stunde ziehen lassen. Das marinierte Hähnchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, sodass die Streifen nicht übereinanderliegen, und bei 200 °C etwa 20–30 Minuten garen. Für die Tomatensoße die Butter erhitzen, das Tomatenmark kurz anbraten, mit den passierten Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 5 Minuten auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Für die Mayonnaise-Soße Mayonnaise mit gepresstem oder gehacktem Knoblauch und gehackter Petersilie vermengen. Zwei Wrap-Brote leicht übereinanderlegen, großzügig mit der Tomatensoße bestreichen und in der Mitte das Hähnchen, die Mayonnaise-Soße und Pommes verteilen. Anschließend vorsichtig einrollen, von außen nochmals mit der Tomatensoße bestreichen und in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze von allen Seiten schön kross anbraten❤️
2026-09-24 11:30:39
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Sessizlik doğa'da :
Canım çekti..🤤
2026-09-24 13:04:43
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𝒆𝒍𝒊𝒇ღ :
hey💗
2026-09-24 11:33:31
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