@annaroiko_: Фінський млинець — це саме той рецепт, коли просто, швидко і неймовірно смачно! 😍 Тісто: 🥚 Яйця — 4 шт. 🍚 Цукор — 2–3 ст. л. Ванільний цукор 🧂 Сіль — ½ ч. л. 🌾 Борошно — 1 склянка (180 г) 🥛 Молоко — 400 мл 🧈 Вершкове масло — 50 г, розтопити Спочатку до яєць додаю цукор, ванільний цукор, сіль і трохи молока, збиваю. Потім додаю борошно та добре вимішую, щоб не було грудочок. Далі вливаю решту молока, а наприкінці — розтоплене вершкове масло. Виливаю тісто на деко, застелене пергаментом, і трішки збризкую олією. Випікаю при 180°C приблизно 20–25 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. 😉 Духовку не відкривайте, поки млинець гарненько не зарум’яниться! А начинка може бути будь-яка: сир, варення, мак — як солодка, так і солона. Я сьогодні зробила солодку сирну: 🥣 Кисломолочний сир — 350–400 г 🍚 Цукор — 2 ст. л. 🥛 Сметана — 5–6 ст. л. (дивіться по консистенції) 🍋 Лимонна цедра 🍇 Жменька родзинок Коли млинець охолонув, перевертаю його, змащую сирною начинкою та закручую по довжині. Звичайно, можна загорнути в плівку й поставити в холодильник, щоб начинка добре схопилася… але мені ж немає коли чекати! 😂 Нарізаю одразу і смакую! ❤️ Це така смакота, що простіше вже, здається, й не придумаєш! 😍 Обов’язково приготуйте цей фінський млинець і теж порадуйте своїх рідних такою смакотою! 🥰 Якщо вам подобаються мої прості рецепти — залишайте ❤️ та пишіть у коментарях, чи будете готувати! #фінськиймлинець #рецепт #кухня #FoodTok #начинка @_A.n.u.t.k.a_

Annaroiko

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 24 September 2026 12:02:13 GMT