@tiktalkerica: Postajemo eksperti za kolače, a ovaj mi je u rangu s onim famoznim burekom od borovnica 🤩 Tu vam je receptić ako vam treba brzinski kolač ili torta koja će sve oduševiti: San Sebastián cheesecake Umutiti 1 kg punomasnog krem sira (mi smo koristili 0,5 kg mascarponea i 0,5 kg kravljeg posnog pa može i tako) i 1 čašu šećera (ili oko 200-250 g) na laganoj brzini dok ne postane glatko. U to lagano umiješati 7 jaja (dodavati jedno po jedno) i 500 ml vrhnja za šlag, vaniliju i prstohvat soli. Ugasiti mikser i dodati 35 g brašna (prosijati, iako mi nismo) i kratko još izmutiti dok sve ne bude glatko. Uliti u kalup (staviti dupli papir za pečenje da ne iscuri i neka slobodno viri van kalupa) dimenzija 26 cm u prethodno zagrijanu pećnicu na 220 C. Peći oko 35-45 min (kraće ako želite jako kremast kolač, duže ako želite da se kolač jače zapeče iako se on stvrdne tokom hlađenja). Prije serviranja ohladiti 1,5-2 h na sobnoj temp, a onda 5-6 sati u frižideru (najbolje preko noći). I to je to, najfinija torta od sira ikad!! 🤩🥰🍰 #tiktalkerica

TikTalkerica

Open In TikTok:

Region: HR

Thursday 24 September 2026 13:06:16 GMT