🥔🦐 PATATA RELLENA DE GAMBAS AL AJILLO Una patata tan cremosa por dentro y con ese toque de gambitas al ajillo… 🤤🔥 ¡De esas recetas fáciles que parecen de restaurante! 🛒 INGREDIENTES 🥔 1 patata grande 🧈 1 cucharadita de mantequilla 🧀 1 puñado de mozzarella rallada 🦐 Gambas al ajillo con guindilla 🌶️ Guindilla al gusto 🧂 Sal al gusto 🫒 Aceite de oliva 👩‍🍳 PASO A PASO 1️⃣ Lava bien la patata y envuélvela completamente en papel de aluminio. Cocínala en la Air Fryer hasta que esté completamente tierna por dentro. El tiempo puede variar según el tamaño de la patata y la freidora, así que comprueba pinchándola con un cuchillo. 👌 2️⃣ Cuando esté cocida, retira con cuidado el papel de aluminio y abre la patata por la mitad. Añade la cucharadita de mantequilla y el puñado de mozzarella rallada. 🧈🧀 3️⃣ Con un tenedor, mezcla bien la pulpa de la patata con la mantequilla y el queso, aplastándola ligeramente hasta que quede todo bien integrado y cremoso. 4️⃣ Añade por encima las gambas que previamente habrás preparado al ajillo con un poquito de guindilla. 🦐🌶️ 5️⃣ ¡Y listo! Una patata cremosa, con queso fundido y gambitas al ajillo. 🤤🔥 💾 Guárdala porque esta receta es de las que vas a querer repetir. . . . . .#patata #potatos #recipes ##recetas #shrimp - @asaly16