@molly.bite.kz: 🍔 ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР В ВИДЕ ПИРОЖКА Тесто: • Молоко — 320 г • Дрожжи — 10 г • Сахар — 30 г • Яйца — 2 шт. • Сливочное масло — 120 г • Соль — ½ ч. л. • Мука — 500–700 г Начинка: • Фарш — 500 г • Соль — 1 ч. л. • Чёрный перец — 1 ч. л. • Паприка — 1 ст. л. Соус: • Майонез — 4 ст. л. • Кетчуп — 2 ст. л. • Горчица — 1 ст. л. • Огурцы — 2 шт., мелко нарезать Приготовление: Замесить мягкое тесто и оставить подниматься примерно на 1 час. Выпекать при 180°C около 20–25 минут, до красивой румяной корочки. Дать немного остыть — и можно пробовать! 😋 ______________________________ 🍔 ПИРОЖОК ТҮРІНДЕГІ ЖАБЫҚ БУРГЕР Қамыры: • Сүт — 320 г • Ашытқы — 10 г • Қант — 30 г • Жұмыртқа — 2 дана • Сары май — 120 г • Тұз — ½ шай қасық • Ұн — 500–700 г Салмасы: • Фарш — 500 г • Тұз — 1 шай қасық • Қара бұрыш — 1 шай қасық • Паприка — 1 ас қасық Соусы: • Майонез — 4 ас қасық • Кетчуп — 2 ас қасық • Қыша — 1 ас қасық • Қияр — 2 дана, ұсақтап туралған 180°C температурада 20–25 минут үсті әдемі қызарғанша пісіреміз. Сәл суытып, дәмін көруге болады! 😋 *Астарыңыз дәмді болсын! __________________________ 🍔 CLOSED BURGER IN A PIE STYLE Dough: • Milk — 320 g • Yeast — 10 g • Sugar — 30 g • Eggs — 2 • Butter — 120 g • Salt — ½ tsp • Flour — 500–700 g Filling: • Ground beef — 500 g • Salt — 1 tsp • Black pepper — 1 tsp • Paprika — 1 tbsp Sauce: • Mayonnaise — 4 tbsp • Ketchup — 2 tbsp • Mustard — 1 tbsp • Cucumbers — 2, finely chopped Bake at 180°C (356°F) for 20–25 minutes, until golden brown. Let them cool slightly and enjoy! 😋 **Bon appétit! #закрытыйбургер #бургер #легкиерецепты

molly.bite.kz

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 24 September 2026 17:11:04 GMT