Essayer cette recette, elle est juste incroyable, rapide et facile❤️ Pour cette recette, il vous faudra : 🍗 Poulet : entier, cuisses, pilons ou escalopes, selon vos goûts 🌶️ 2 à 3 piments 🧅 1 gros oignon 🧄 3 gousses d’ail 🍅 2 bonnes c. à soupe de concentré de tomate 🌶️ ½ c. à soupe d’harissa 🫒 3 bonnes c. à soupe d’huile d’olive ✨ Curcuma, ras el hanout, poivre & coriandre en poudre 🌿 Persillade ou persil frais 🍝 Pâtes au choix : celles que vous aimez ! 🥚 Œufs durs pour accompagner 🇩🇿 Une recette simple, généreuse et bien parfumée ❤️ La préparation juste en dessous 👇 👩🏻‍🍳 PRÉPARATION Dans une marmite, faites chauffer 3 bonnes cuillères à soupe d’huile d’olive. 🌶️ Faites revenir vos piments jusqu’à obtenir une jolie coloration dorée, puis retirez-les et réservez. Dans la même marmite, faites dorer votre poulet sur toutes les faces. Retirez-le également. Ajoutez ensuite l’oignon finement haché et les gousses d’ail. Faites-les revenir, puis ajoutez le concentré de tomate, les épices et l’harissa. Laissez bien mijoter quelques minutes pour que toutes les saveurs se développent, puis ajoutez de l’eau. Remettez le poulet dans la sauce et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit. Retirez ensuite le poulet et faites-le griller au four pour lui donner une belle coloration. 🍝 Ajoutez vos pâtes directement dans la sauce et laissez-les cuire à feu moyen-doux, avec un couvercle. Lorsqu’elles sont al dente, éteignez le feu et laissez la marmite fermée quelques minutes : les pâtes vont continuer à absorber la sauce et devenir bien fondantes. 🤤 🌿 Servez avec du persil, les petits piments revenus au début de la recette et vos œufs durs. Et maintenant… il ne reste plus qu’à déguster ! 🇩🇿❤️ #fyp #cuisinealgerienne🇩🇿 #الجزائر #pourtoi - @deliciousummidz